随着华盛顿州和俄勒冈州四个种植区的采收工作陆续展开,美国西北梨业局(PBNW)首次公布了华盛顿州和俄勒冈州2024-25年的鲜梨产量。据估计,华盛顿州和俄勒冈州的鲜梨产量为1060万标准箱当量,比五年平均产量下降了31%。
Bosc梨的降幅最大,比去年下降了62%。过去几年密集冰冻的累积效应是今年下降的驱动因素。另一个受影响最大的品种是Green Anjou梨(比五年平均值下降了36%)。
有机梨的预计产量为140万标准箱当量,占西北地区预计总产量的13%。
在所有地区, Starkrimson梨和Bartlett梨的采收工作于八月初开始,到八月下旬,种植者开始采摘Bosc梨、红色及绿色Anjou梨。Comice、Seckel、Forelle 和 Concorde 等特色品种的采摘将于 9 月下旬结束。
总裁兼首席执行官CarrieAnn Arias说:"尽管今年的收成较少,而且各地区在整体外观上存在一些差异,但今年的收成将继续为消费者带来绝佳的食用体验。"
国内促销
2024-25 产季将延续去年的消费者广告活动,深入挖掘不同品种的个性,同时继续通过食谱来教育和启发消费者,颂扬梨的多功能性。
早季促销活动将包括在10月份与Tajin合作庆祝全国披萨月。在11月的全国糖尿病月,PBNW 正在与营养师合作,他们将在社交媒体上分享新的糖尿病友好食谱。 12月是全国梨月,将在12 月7日第九届世界梨日展示更多的多样性。该活动将与烹饪创作者在线社区 Kitch 建立新的合作伙伴关系,在此期间,厨师们将进行四轮比赛,包括开胃菜、主菜、甜点和免费一轮。
国际推广
"出口团队已经准备好在即将到来的产季向出口市场推广美国梨,"国际营销总监Jeff Correa说。"由于产量大,预计墨西哥和加拿大将是本季出口量的主力"。
PBNW将在墨西哥开展以店内活动为重点的促销计划,以及更大规模的活动,如电影配乐和电视广告。在过去几年中,数字营销已成为促销工具箱中更重要的一部分,PBNW 计划继续与墨西哥、加拿大和中美洲的主要零售商在这一领域积极开展合作。最后,PBNW还将在店内和社交媒体上开展宣传活动,以便在本季在更多的出口市场上推广和确立红Anjou梨的地位。
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Jim Morris
USA Pears
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