去年，埃及和世界许多其他地区都经历了洋葱短缺。当地市场的价格达到了前所未有的水平（与上一季相比，平均价格最高上涨了300%）。出口价格从季初的每吨 400 美元 EXW 上涨至禁令前的 600 美元。
接下来发生的事情是可以预见的：今年许多种植者转向种植洋葱。产量的增加是由公共农业计划推动的，以避免与去年相同的情况。据业内人士称，洋葱产量因此大幅增加，达到超过 300 万吨，比去年增加了 100 万吨。
埃及洋葱出口商 Mudga 首席执行官 Mohamed Anwar 评论道："由于供应量大，本季价格下跌，这很正常。令人惊讶的是，需求根本不存在。"
其他国家的洋葱产量也有所增加，减少了全球对埃及洋葱的需求。Anwar 说："我们与西班牙和荷兰直接竞争。埃及洋葱的价格比上个产季下降了一半，我们的出厂价已降至每吨 300 美元。"
然而，价格下跌刺激了埃及洋葱的新市场，Anwar 补充道："目前大部分需求来自西非和中非，如塞内加尔、科特迪瓦和几内亚，这些地区主要需要黄洋葱。"
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