秘鲁芦笋出口部门正在制定一项关键流程，以改善进入美国市场的机会。秘鲁国家农业卫生局 (Senasa) 负责人 Vilma Gutarra 及其技术团队与美国农业部动植物卫生检验局 (USDA APHIS) 的代表会面，协调战略行动，以改善秘鲁芦笋的准入通过系统方法进入这个市场。
秘鲁芦笋和蔬菜研究所 (IPEH) 强调了会议的重要性，以实施并让美国当局验证该系统方法。这种方法将使秘鲁芦笋拥有更长的收获后寿命并降低出口运营成本。目前，出口芦笋需经过熏蒸处理，使其暴露在高温下，从而中断冷链并缩短其保质期。
IPEH 表示，采用这种系统方法将提高秘鲁芦笋的竞争力。用从源头采取的缓解措施取代熏蒸将提高产品的质量及其在美国市场的地位。这一变化符合最佳农业实践，促进可持续性和适应气候变化。
来源：AGRARIA.PE