最近，中国各地的蔬菜价格因恶劣的天气条件而飙升，为了应对这种情况，市场开始提供打折蔬菜，以帮助稳定市场。位于浙江省湖州市长兴县的蔬菜批发市场就是一个明显的例子，据商户反映，自七月初以来，各种蔬菜的价格都在不断上涨。当地人的说法是，蔬菜价格明显上涨，尤其是绿叶蔬菜，原因是持续的热浪，气温飙升至 40 摄氏度以上。
一位批发商强调，长兴县本地蔬菜产量稀缺，市场上的大部分蔬菜都来自安徽、河南、山东和其他地区。由于高温和降水的共同影响，这些地区的蔬菜产量下降，导致价格上涨。尽管如此，预计到 9 月份供应量会有所改善，从而缓解价格上涨。
上海的市场正在通过推出蔬菜折扣计划来应对价格上涨。在徐汇区，商贩们正在积极推广折扣，使销售价格与采购成本保持一致，此举受到了旨在节约采购成本的消费者的欢迎。