夏季的生姜销售历来比较平淡，今年也不例外。"不过，我们看到加来自市场的需求非常好，他们又在为秋季的所有榨汁工作做充分准备，"来自 Barendrecht 的 Sawari Fresh 公司的 Bert van Gelder 说。
该进口商目前正在接收大量巴西生姜。"我们自己也几乎完成了中国的生产季。我们认为，与巴西相比，中国的成本价格太高，因此从中国进口没有任何意义，因为所有的 MRL 风险始终笼罩着市场。这就是我们转向巴西的原因，与此同时，秘鲁的种植季也已经开始了。"
Bert 预计未来几周生姜价格将上涨。"中国几乎不发货，如果需求增加，价格几乎会自动上涨。"Sawari Fresh 公司预计将在两到三周内从温室中收获第一批荷兰生姜。Bert 说："目前看来情况不错。"
大蒜
大蒜市场跌宕起伏。"目前，新的大蒜从中国运来，价格比旧的大蒜高出很多。我们已经卖出了合理的数量，但价格只会在大蒜上市当月上涨，"Bert 预计。然而，来自中国的物流仍然充满挑战。由于红海的问题，我们仍然通过海角航行。这导致运抵时间有时比计划晚一周，有时则晚两周"。
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