Sun World 首席执行官 David Marguleas、新鲜德尔蒙（Fresh Del Monte）首席运营官 Mohammed Abbas 以及怡颗莓（Driscoll's）全球副总裁兼亚太区总经理田仁杰（Jae Chun）等业界翘楚已确认将亮相亚洲水果知识中心，在亚洲国际果蔬展览会上的这一全新的内容平台上发表见解。
由亚洲国际果蔬展览会的官方知识伙伴《Asiafruit亚洲水果》杂志倾力打造，亚洲水果知识中心将设有三大舞台：亚洲水果国际果蔬大会、亚洲水果商务论坛和亚洲水果展秀台。
作为亚洲新鲜果蔬行业的重要盛会，亚洲水果国际果蔬大会将在中心主舞台举办。全球果蔬行业大咖和高管通过主旨演讲和座谈会的形式分享前瞻性的战略见解，是行业人士了解亚洲前沿趋势和市场资讯的难得机会。
亚洲水果商务论坛的舞台紧邻亚洲水果国际果蔬大会，观众可参与亚洲水果商务论坛上内容多彩的实用研习会活动。专家将就亚洲市场拓展做以案例研究，分享最佳实践和实用解决方案。
亚洲水果展秀台是亚洲国际果蔬展览会参展商展示新技术、产品和解决方案的新舞台。参展商可提前预约发言时段。如需获取更多信息，请联系亚洲水果的Jennifer Zhang：[email protected]。
展会期间，亚洲水果国际果蔬大会和亚洲水果商务论坛每天都将围绕不同的主题展开会议活动。展会第一天（9月4日）主要聚焦消费者与市场，第二天（9月5日）将集中展现科技与创新，第三天（9月6日）将重点讨论物流与贸易。
第一天：消费者与市场
在亚洲水果国际果蔬大会的首日，品牌建设将成为核心议题。
消费者洞察咨询公司Forward Insight的董事Louise Beard和Twenty Degrees集团首席执行官Philip Turnbull将深入讨论独家品种和新鲜果蔬品牌建设的交叉融合。他们将阐述如何利用品种特性进行战略性定位，并通过有效的品牌策略向消费者推广。此外，他们还将讨论营销商应如何定制营销信息和传播策略，以增强品牌在文化层面的认同感。
得益于中国浆果产量的迅猛增长以及亚洲各地新种植项目的不断涌现，亚洲浆果产业正迎来腾飞之势。怡颗莓（Driscoll's ）全球副总裁兼亚太区总经理田仁杰（Jae Chun）、黑革萝（Haygrove）亚洲董事总经理Michael Oates以及Fall Creek中国总经理Henk Vaandrager将共同探讨浆果业务的迅速发展，并展望亚洲浆果产业的未来。
越南正成为亚洲最令人振奋的新兴市场之一，全球新鲜果蔬供应商纷纷瞩目于此。由高端水果零售商Klever Fruit的首席执行官Xuan Hai Nguyen和Fresh Fruit-X越南销售总监Angel Mompo等组成的专家座谈小组将分析越南这一快速发展市场的主要趋势和机遇。
在亚洲水果商务论坛第一天下午，国际新鲜果蔬协会（IFPA）将举办一系列以新鲜果蔬营销和商品销售为主题的教育性研习会活动。IFPA还将分享北美和欧洲的最佳营销案例，并比较与亚洲前沿营销案例的异同之处。
第二天：科技与创新
亚洲水果国际果蔬大会第二天的主题是科技与创新，大会将以一场高规格的座谈会拉开序幕，主题为"品种创新新前沿"。荷兰作物创新公司KeyGene的Akshat Medakker将讨论Crispr技术在培育新品种方面的颠覆性影响。由重磅育种专家和营销商组成的座谈阵容将讨论新品种的未来。演讲嘉宾包括 Sun World International的首席执行官David Marguleas、新鲜德尔蒙的首席运营官Mohammed Abbas以及Bloom Fresh的首席营销官Fiachra Moloney。
人工智能正在变革整个新鲜果蔬供应链，涵盖从机器人光学分级采摘到数据驱动消费者营销等多个环节。Aerobotics的Yoav Yichie、陶朗食品亚太区（Tomra Food APAC）负责人Paul Slupecki以及Angus Soft Fruits的首席执行官John Gray将分享对人工智能潜力的挖掘和适用。
亚洲水果商务论坛将从实用角度探讨新品种的培育和商业化。Forward Insight的总监Carlo Magni将分析感官研究在筛选优质品种中的关键作用，Prevar的首席执行官Tony Martin将主持一场专题会议，探讨高端苹果和梨品种的商业化开发。
可控环境农业（CEA）为亚洲果蔬生产商带来了诸多好处，包括提高产量、减少用水量，并实现无残留产品的稳定供应。可控环境农业联盟的执行董事Tom Stenzel将主持一场特别会议，从垂直农场到温室系统，探讨可控环境农业在亚洲面临的机遇与挑战。
第三天：物流与贸易
新的基础设施投资正在改变中国新鲜果蔬的分销格局。亚洲水果国际果蔬大会第三天将首先聚焦于颠覆性的技术发展。万纬冷链（VX Cold Chain）的首席执行官陈君城将介绍该物流公司如何通过Fresh Hub设施开发下一代新鲜果蔬供应链。佳沛（Zespri）大中华区供应链副总裁瑞虎（Rahul Bagde）和智利新鲜水果出口商协会（Frutas de Chile）的主席ragd将与陈君城一同深入讨论该领域的快速发展。
埃及和摩洛哥作为快速崛起的供应国，将在经济学家Andriy Yarmak（粮农组织投资中心）主持的会议上成为焦点。摩洛哥Foodex的El Mehdi El Alami和粮农组织的Hajer Magdy将分别阐述埃及和摩洛哥新鲜果蔬供应的情况。Daltex的Hesham El-Neggar和摩洛哥Foodex的El Honsali Idriss将进一步讨论两国在亚洲市场面临的机遇和挑战，并重点介绍一些令人振奋的新产品。
亚洲水果商务论坛将聚焦于"打造未来果蔬供应链"。市场准入和物流专家Foodcareplus公司的总监Steve Alaerts将阐述物流服务商与航运公司紧密合作能为供应链各环节带来的正面影响。
专家讲座还将提供有关物流创新的实用信息。StePac的Ivo Tunchel将就采后技术分享他的专业见解，这些技术将能延长保质期，让产品进入更多更远的新市场。他还将讨论蓝莓和樱桃批量包装的自动化解决方案。
大会还将关注冷链技术，DeltaTrak的Karl McDermott将概述有助于最大限度延长保质期和提高运营效率的一些关键技术进展。他将介绍一系列创新解决方案，其中涉及实时监控和气调保鲜技术等前沿科技。
亚洲水果知识中心的各场会议均提供中英文同声传译。在亚洲水果商务论坛上，《Asiafruit亚洲水果》中文刊每天还将举办中文专场会议。
亚洲水果大奖：表彰行业杰出成就
亚洲水果知识中心还将举办亚洲水果大奖颁奖典礼。这一表彰亚洲新鲜果蔬行业杰出成就的年度大奖将在亚洲水果国际果蔬大会的第二天颁发。
亚洲水果大奖共设有四大奖项：年度营销方案、年度进口商、年度果蔬零售商以及影响力大奖。亚洲水果国际果蔬大会的第二天（9月5日）下午两点将揭晓获奖名单，欢迎前来现场向获奖者祝贺！
线上提前购票 免去排队
亚洲国际果蔬展览会所有持票观众和参展商均可免费参加亚洲水果知识中心。现在线上购买亚洲国际果蔬展览会门票，与现场购票相比，可享六折优惠。现在线上购票。
如需获得更多有关亚洲水果知识中心的信息，包括赞助机会和项目更新，请访问网站。
关于亚洲国际果蔬展览会
亚洲国际果蔬展览会是亚洲享誉盛名的国际新鲜果蔬业务展览会。第17届亚洲国际果蔬展览会将于2024年9月4-6日在香港亚洲国际博览馆举行。亚洲水果知识中心是由亚洲国际果蔬展览会的官方知识伙伴《Asiafruit 亚洲水果》杂志全新打造的内容汇集地，将设有三大舞台：亚洲水果国际果蔬大会、亚洲水果商务论坛、亚洲水果展秀台。
如需了解更多有关亚洲国际果蔬展览会的信息，敬请登录展会官网：https://www.asiafruitlogistica.com/zh-hans/ ；发送邮件至主办方中国办公室：[email protected]；或致电：86-20-3156 6234
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