牛油果市场面临重大挑战。 Jardín Exotics 总经理 Carlos Londoño 表示："牛油果供应量的增长速度高于需求量的增长速度，这给整个供应链带来了重大挑战，并迫使我们保持高度竞争力和可持续发展。"天气条件也起着至关重要的作用。生产受到厄尔尼诺现象的影响，但这也导致了一个高品质水果的产季。
Jardín Exotics 于 2014 年在 Antioquia 西南地区成立，诞生于一群致力于创新和哥伦比亚农业发展的农业生产者的热情。 "我们最初拥有 700 平方米的工厂，如今我们拥有超过 5,000 平方米的基础设施和超过 1,000 公顷的牛油果种植面积，"Carlos 说。"这种增长得益于创新理念和可持续生产实践的实施。我们获得了各种国际认证，为最苛刻的市场打开了大门。"
Jardín Exotics 已成功大幅增加其出口量，今年哈斯牛油果的出口量有望达到 1,200 万公斤。 "今年上半年很有趣，比预计数量增长了 20%，"Carlos 说。
该公司的主要市场是欧洲，其牛油果出口量的 60% 都来自欧洲，不过对美国的出口量逐季增加。亚洲市场还不是直接目标，但 Jardín Exotics 经常考虑新的机会，同时始终确保其产品质量。
哥伦比亚牛油果的收获高峰期通常在一月至二月、五月至六月和九月至十月。Carlos 说："这使我们能够在真正的战略时刻出现在市场上。"他指出，考虑到哥伦比亚牛油果在美国市场的表现，今年农场的回报已达到多年来的最高点，这得益于牛油果的品质和品味。"
Jardín Exotics 还与致力于保护自然资源和教育的组织签署了战略联盟，从而加强了其对社区和环境的积极影响。这些联盟不仅对公司有利，而且也为该地区的可持续发展做出了贡献。
可持续发展是 Jardín Exotics 的核心，其方法涵盖可持续发展的三个维度：经济、环境和社会。卡洛斯说："这些年来，我们始终坚信，诚实、热情和自律的工作能够促进社区的福祉。我们珍视我们在不同人群中的经验。"
"Jardín Exotics 不仅出口牛油果，而且也是一种可持续发展和社会责任模式，"Carlos 说。
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Jardín Exotics SAS
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Colombia
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