以色列的无花果季开局良好，欧洲需求旺盛。Zohara 农场的首席执行官兼营销总监 David Levin 说："我们已经开始进入收获高峰期。水果的外观和味道都非常棒。"
他说，欧洲的需求非常好。市场上的供应来源也不多。西班牙也将从下周开始向英国市场供货。"我们开始主要向欧洲供货，下周我们将开始向英国供货。幸运的是，市场确实需要无花果。巴西的无花果几乎已经供应完了，秘鲁的产季规模也不大，意大利和西班牙也供应一些无花果。"
然而，良好的需求并不意味着欧洲的价格会上涨。Levin 说，"无花果的价格一般，与去年持平。我们相信价格会适合买家。现在以色列航空公司有足够的运力将水果运往欧洲，这使得空运成本更加合理。"
Levin 介绍说，欧洲夏季天气转暖，人们 "吃无花果等甜味水果的需求量更大"。他说，今年的收获量正常。现在这个产季只处于初期阶段，无花果的色泽和口感都很好，产季前景看起来很不错。"
Zohara Farm 也将从本月底开始进入石榴季。
去年，他们很难找到足够的劳动力，许多外国工人都回国了。"在这里工作的大部分外国劳动力都回来了。在我们这个地区，我们位于该国的南部和中部，我对今年的无花果产季相当乐观，"Levin 满怀希望地说。
欲了解更多信息，请联系
David Levin
Zohara Farm
电话：+972 523 691 333
电子邮件：[email protected]