预计 2024/25 销售年度（1 月至 12 月）中国桃和油桃产量为 1760 万公吨，比上年略有增长。自 5 月份以来，严重的高温和干旱一直影响着中国北方部分地区，包括山东和河南等桃子/油桃主产省。据山东的果农称，这种天气模式可能会降低桃/油桃的产量，因为水分不足会对果实发育产生负面影响，而山东的桃/油桃采收工作在 6 月初刚刚开始。不过，中国北方某些地区的预期减产将被其他未出现气候异常的桃子/油桃产区的丰收所抵消。
西北省份（如陕西和山西）和华南地区（如四川、云南、贵州和安徽）都种植了桃子和油桃。上海、江苏和浙江的蜜桃产量较小，但价值较高。
预计 2024/25 年度蜜桃/油桃的种植面积将继续下降，主要集中在河北省和山东省的北部平原地区。不理想的市场回报导致一些农民将桃子生产转向樱桃等其他有利可图的作物。
在粮食安全战略的支持下，政府收紧了耕地使用政策，这也要求果农在果园位于 "基本农田 "的情况下放弃桃子种植，转而从事粮食生产。与樱桃等高价值水果相比，桃子和油桃的温室种植面积相当有限，但由于一些果农打算提早收获桃子/油桃以获得更高的市场价格，因此种植面积正在缓慢增加。当地桃子的采摘季节从 5 月中旬开始，到 10 月底结束，而温室栽培的桃子/油桃则在 4 月份上市。
来源：fas.usda.gov