随着南半球李子季上月告一段落，北半球李子季拉开帷幕，国产李子接档上市。国产李上市伊始时零售价与进口李子不相上下，高达30-45元/斤。随着天气转暖，价格呈下跌趋势。目前三月李是市场上的主流品种，产地多为广东、广西。随着天气转暖，多地区的布朗李、珍珠李、黄腊李等其他国产李品种也将进入采收。
正值国产李旺季，禾金正生物科技（北京）股份有限公司的负责人Debby介绍了公司研发的适用于李子的Angel Fresh保鲜剂产品及其优势。
"李子的采收大多正是高温季节，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质。而且李子贮运易受机械损伤，增加损耗。因此做好李子的采收与贮藏保鲜，减少销售时的损耗，延长市场供应期非常重要。"Debby 介绍说。"为此，我们研发了适用于李子的保鲜剂，天鲜Angel Fresh。其主要活性成分是1-MCP，是一种有效的乙烯抑制剂，使李子保持新鲜，延长产品货架期。"
据Debby介绍，Angel Fresh保鲜剂产品主要有粉剂和小包（sachet)这两种形式。"小包具有多种规格，适用于各种尺寸的不同包装。而粉剂用于整个冷库的处理。如果是短时间运输，可以只使用小包；如果是超过一个月的长时间储存和运输，我们建议两种产品同时使用，让产品在贮存过程中达到保鲜的重要指标,即保持原有的颜色、香气以及营养成分。"
禾金正在中国本地市场已有近十年的经验，拥有自己的研发、分析和服务团队，并在阿根廷和多米尼加等国取得了销售资质。目前正在其他地区寻找销售代理"除了已有的多款产品外，我们希望与更多的蔬菜批发商、出口商、包装商和代理商合作。我们还可以根据不同的包装、使用场景等为客户提供定制化保鲜方案，"
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禾金正生物科技（北京）股份有限公司// SPM Biosciences (Beijing) Inc.
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