2023/24 年度，由于种植面积增加，假设产量正常，柠檬产量预计将增长 6.7%，达到 175,000 公吨。2023/24 年度，由于利润较高，柠檬种植面积将达到 8,150 公顷（ha）。这比 2022/23 年度增加了 1%。
由于柠檬价格较高且对水的要求较低，农民发现柠檬生产和出口是其他作物（如牛油果）的一个有利可图的替代品。智利的柠檬种植面积从 2016/17 年度的 5911 公顷增长到 2022/23 年度的 8081 公顷。从智利北部的科金博大区到中南部的奥希金斯大区，所有产区的柠檬种植面积都有所增长。不过，超过 40% 的种植面积位于智利中部的大都会地区。
智利在 12 月至次年 3 月的夏季为国内市场生产柠檬，此时价格较高。在智利的冬季，即 6 月至 9 月期间，国际价格高于国内价格，大多数智利生产商将柠檬出口到北美、欧洲和亚洲。