"国家香蕉协会（Junta Nacional del Banano）的总顾问沃尔特-哈维尔-毛里西奥-卡诺瓦斯（Walter Javier Mauricio Canovas）说："香蕉要想为小生产者带来利润，起点就是要获得公平贸易认证。"2002 年以前，生产者在工厂购买水果，但随着 Solidaridad 和荷兰 AgroFair 公司推出公平贸易标签，开始交付出厂价水果。当年，小生产者每箱水果的平均价格为两美元，而现在平均价格为六美元"。
"在秘鲁推行公平贸易香蕉的 20 年历史中，我看到小生产者的生活条件比在咖啡行业推行公平贸易标签的 35 年历史中取得的进步还要大。
1995 年，秘鲁开始通过都乐厄瓜多尔公司出口有机香蕉，自 1998 年以来，公平贸易标签在秘鲁咖啡和可可的营销中非常活跃，但直到 2002 年，第一个带有 FLO 公平贸易标签的有机和公平贸易香蕉集装箱才从秘鲁出口到荷兰。"当时，这些组织还处于起步阶段，只有一些小生产者。沃尔特-毛里西奥解释说："当公平贸易提议到来时，一场组织起来以更高价格出售香蕉的运动开始了。
与哥伦比亚或厄瓜多尔等国不同，秘鲁之所以能够专注于有机香蕉种植，与该国北部相对湿度较低有关。"我们是唯一一个因为相对湿度而没有 Sigatoka 病的国家。哥伦比亚和厄瓜多尔是热带气候国家，必须使用化学方法来控制真菌。然而，秘鲁的出口量要比厄瓜多尔小得多，因为厄瓜多尔的这一行业也得到了政府的大力支持，"Walter Mauricio 解释说。根据粮农组织的数据，2022 年，秘鲁将向国外市场出口 164,971 吨香蕉，而厄瓜多尔的出口量为 6,879,238 吨。
小农户生活条件的重大改善
"秘鲁团结组织水果计划经理迭戈-巴拉雷索补充说："我们的生产规模小，而且由于水资源的限制，种植面积无法再扩大，这是跨国香蕉公司在我国不活跃的两个原因。秘鲁水果计划经理迭戈-巴拉雷索补充说："与秘鲁种植的其他水果（如葡萄、鳄梨和蓝莓）相比，香蕉不具备较高的盈利能力和较好的未来预期。事实上，香蕉的年销售额约为 2 亿美元，而蓝莓的年销售额约为 18 亿美元，并继续呈上升趋势"。
迭戈-巴拉雷索说："在秘鲁实行公平贸易香蕉的 20 年历史中，我注意到小生产者的生活条件比咖啡行业实行公平贸易标签的 35 年历史中取得的进步还要大。但是，我们有一个很大的问题，那就是我们的生产者已经到了第二代或第三代，他们把自己拥有的土地分给不同的子女"。
土地越来越分散
"沃尔特-毛里西奥继续说道："这一代人是 1969 年土地改革的后代，当时政府给每个家庭平均分配了 3 公顷土地。沃尔特-毛里西奥继续说，"现在我们平均拥有 1 公顷土地，但也有许多生产者拥有 0.25 公顷甚至更少的土地。此外，目前还没有迹象表明一些农民正在从其他农民手中购买土地，相反，土地正变得越来越分散。这种情况很可能在下一代发生变化，届时许多小农户将难以承受这种经营模式"。
香蕉种植比玉米或水稻种植更有利可图
尽管如此，迭戈-巴拉雷索认为，对于小生产者来说，香蕉种植是最赚钱的作物，比皮乌拉地区的另外两种作物玉米或水稻种植赚钱得多。"事实上，在过去二十年里，随着有机香蕉和公平贸易香蕉的出口，该地区的贫困状况发生了翻天覆地的变化。秘鲁是唯一一个平均拥有一公顷土地的香蕉小生产者能够挣到生活费的国家，但如果不通过合作社模式组织香蕉产业，如果不以有机和公平贸易方式销售香蕉产品，这是不可能实现的"。
沃尔特-毛里西奥说："除了种植地越来越分散之外，还有一个问题，如果我们不解决这个问题，香蕉业将会消失。去年以前，我们几乎没有遇到过这种真菌的问题，因为它在我们干旱的气候条件下并不生长旺盛。然而，随着厄尔尼诺现象的出现和去年 "雅库 "气旋的过境，由于相对湿度的大幅增加，真菌的传播范围更大了。希望未来几年我们地区的气候仍能保持干旱，因为解决 TR4 的唯一办法似乎就是引进新的抗病香蕉品种，就像 20 世纪 50 年代的情况一样，当时 Gros Michel 品种受到热带 1 号病菌的影响，被现在的卡文迪许香蕉所取代"。
国家巴纳诺协会（Junta Nacional del Banano）成立于 2014 年，旨在将小生产者聚集在一起，成为他们与其他协会和政府实体的对话者。"我们遇到的许多问题都与政治宣传有关，这也是我们成立协会的原因。我们取得的成就之一是参与了新的《协会法》的宣传工作，该法给予我们小生产者免征所得税的权利。沃尔特-毛里西奥总结说："去年重型货运部门举行全国罢工时，我们与该部门的工会进行了谈判，使我们得以出口"。
更多信息：
Walter Javier Mauricio Canovas (asesor general)
Junta Nacional del Banano (Junaba)
Tel.: +51 969 822 380 (Perú)
[email protected]