据官方数据显示,2023-2024财年,克什米尔山谷从大蒜生产中报告了30亿卢比(3300万欧元)的显著收入。数据表明,全区共生产了67,500公吨大蒜,覆盖面积达4,500公顷,预计总产量将达到70,000公吨。其中有30,000公吨被出口到查谟和克什米尔联邦属地之外,为收入做出了贡献。记录的平均销售价格为每公斤100卢比(1.10欧元),较往年有所增加。
该地区的农民对种植成果和财务回报表示满意。当地农民古拉姆·拉苏尔强调了大蒜的盈利能力,提到个人销售额达70,000卢比。与其他作物相比,大蒜种植的易管理性和较低的劳动力需求被强调为大蒜种植的好处。克什米尔农业总监乔杜里·穆罕默德·伊克巴尔认可了年复一年的产量增加,并提到了正在进行的加强营销策略的努力。克什米尔大蒜的独特品质,包括其大小和成分,被归因于山谷的有利气候,目前有五个品种正在栽培。