"在秘鲁公平贸易香蕉的20年历史中，我注意到小农生活条件的进步超过了其他领域公平贸易标志35年历程中的进步", Solidaridad水果项目经理Diego Balarezo这样评论。
Solidaridad是一个全球性组织，但具有强烈的地方焦点，50多年前在荷兰成立。1988年，Solidaridad参与创建了Max Havelaar，这个标志下的咖啡成功引发了一个围绕LATAM、亚洲和非洲生产的几种商品的全球公平贸易运动，如今这些商品都在Fairtrade标志下销售。
公平价格和环境保护
在秘鲁，该组织支持手工和小规模矿工以及咖啡、可持续棕榈油、可可和水果生产者，重点支持小型产业，但与每个链条的所有参与者合作。在水果领域，最大的产品群是香蕉，其商业化 - 在90年代大型香蕉公司对公平贸易不感兴趣后，开始与AgroFair合作。此外，近年来在Solidaridad的香蕉项目中，环境保护、低排放农业和女性赋权等主题变得越来越重要。
香蕉串被保护，避免风害和虫害。
"在秘鲁的香蕉行业，我看到许多生产者的孩子抓住机会完成高等教育，显著提高了他们的生活质量。这是一项在不到25年的历史中就能改变生活的经济活动。虽然共同点是香蕉，但重要的是人和行业转型，这对他们的生活产生了积极影响。每个香蕉背后都有一个人和一个家庭", 迭戈评论道。"多亏了Fairtrade和业务增长，正在建立医疗中心、道路和渠道，并提供培训和职业成长机会。近年来一个显著的项目是ECOBAN的成立，由秘鲁香蕉集群与几个香蕉合作社和Tulipán Naranja公司合作推动。ECOBAN致力于收集香蕉串上丢弃的塑料袋，并通过回收过程，将它们转化为保护运往欧洲或美国的香蕉箱子的角护条。"
荷兰、美国和德国是最大的目的地
尽管1996年发送到海外市场的第一批公平贸易香蕉来自厄瓜多尔的常规种植，但进入本世纪初，有机市场开始获得动力。这促使Solidaridad与秘鲁北部的几个小农生产者团体合作，在那里更干燥的气候有利于有机种植。"2002年，第一批公平贸易有机香蕉从秘鲁发送到欧洲市场，2006年发送到美国市场。如今，秘鲁香蕉进入了超过15个不同的市场，荷兰、美国和德国是最重要的目的地", Diego解释道，他补充说，从秘鲁开始的头几年物流挑战重重，因为几乎没有包装仓库或可用的集装箱。"我们从厄瓜多尔复制了一切；最初的田间技术员都是厄瓜多尔人，现在秘鲁的香蕉产业更加成熟和稳固，已经找到了自己的道路，虽有成就也有挫折，但总是以合作和前瞻的视角前进。"
Diego Balarezo（右三）与几位生产者和工人。
来自荷兰的Luud Clercx，来自AgroFair，表示这家荷兰公司每周从多米尼加共和国、哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁进口约100个集装箱的香蕉，分销到不同的欧洲国家，此外还有发往新西兰和韩国的货物。许多都有公平贸易和有机认证。
尽管在欧洲市场，公平贸易香蕉的市场份额平均不超过7%，但如Luud Clercx所说，在瑞士，这一比例要高得多。Coop超市连锁店的许多香蕉都是由AgroFair供应的。"在卢森堡这样一个生活水平相当高的国家，消费者愿意为生态和社会可持续的产品支付更多，这种类型的香蕉市场份额几乎达到了30%。"
对工具进行消毒
对新种植园的认证暂停
然而，由于近年来公平贸易和有机香蕉市场的停滞，Fairtrade International宣布对新种植园的认证进行暂停。"香蕉是超市中销量最高的产品之一，为了尽可能保持这种水果的低价，从而作为促销产品，"Luud解释说。"尽管店内价格为0.99€/kg是不可能盈利的，但零售商的目标是吸引客户，然后购买其他确实能带来利润的产品。也就是说，根据一位超市研究员的话，香蕉代表了销售点中"亏损的岛屿在盈利的海洋中"。
年轻的香蕉串被一层保护膜包裹，以防风害和虫害。
尽管如此，所有的超市连锁店，在市场要求更高的企业社会责任（CSR）压力下，不断宣布支持环境和社会可持续性的倡议。"而且，即使仅仅通过支持公平贸易有机香蕉，他们的行动也会与他们的言论一致，但他们更愿意尽可能地降低香蕉价格，以赢得消费者之战。"
生产者价格
对于一箱18.14公斤的香蕉，Fairtrade标志在2024年保证哥伦比亚生产者8.00美元的价格，多米尼加共和国7.85美元，厄瓜多尔7.10美元（所有价格均为Ex Works，即工厂交货价），根据Fairtrade International在其网站上分享的数据。对于Fairtrade有机产品，Ex Works价格分别为哥伦比亚每箱18.14公斤10.25美元，多米尼加共和国10.30美元，厄瓜多尔9.75美元，秘鲁9.70美元。"当市场价格高于Fairtrade最低价格时，生产者必须收到当前市场价格或签订合同时商定的价格", Fairtrade International发布的文件中也有说明。除了最低价格外，生产者还会每箱获得1.00美元的Fairtrade奖金。
"在拉丁美洲香蕉行业活动了25年后，我们可以说，尽管生产者大多拥有不超过3公顷的耕地，但他们已经能够改善生活条件，甚至送孩子去上大学。毫无疑问，我们活跃的地区的经济和社会结构已经得到加强，不同社区的未来展望大大改善。我们只需要说服超市连锁店，这是前进的道路，因为我们相信，消费者不会因为每公斤多支付30分钱就停止购买香蕉", Luud Clercx最后总结道。
更多信息：
Diego Balarezo（水果项目经理）
Solidaridad
Av. Reducto n.º 130 Of. 203
Miraflores, Lima 18 (秘鲁)
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Luud Clercx
AgroFair Benelux
Koopliedenweg 10
2991 LN Barendrecht (荷兰)
电话：+31 (0)180 643 900
[email protected]
www.agrofair.nl