在本世纪初，秘鲁苏拉纳省的许多小型香蕉生产者，有时甚至拥有不超过一公顷的种植面积，他们挣扎着想要拿到销售的全额支付款，这清楚地表明了该产业在市场上缺乏整合和组织以施加市场影响力。在这样的背景下，他们在2003年成立了APPBOSA合作社，当时有96名成员，次年该合作社还获得了公平贸易认证，这让他们一夜之间对于通过劳动获得体面报酬的前景大为改善。
APPBOSA管理团队部分成员（从左到右）：Ermitaño Socola（董事会成员），Marcia Herrera（认证负责人），Flor de María Alvarado（记录秘书），Valentín Ruiz（主席）和Percy Arnaldo Ordinola（副主席）。
"如今我们有556名成员，共同拥有大约700公顷的香蕉种植面积。加入合作社的条件是拥有不超过5公顷的土地，但许多成员仅拥有半公顷甚至更少的土地"，APPBOSA主席Valentín Ruiz Delgado说。
从空中可以清楚地看到皮乌拉是一个沙漠地区。干燥的空气极大地降低了疾病压力。
为小农户提供稳定性
这个仅生产有机香蕉的合作社，为其成员提供稳定性，确保他们能够进入国际市场并全年享有稳定价格，此外，由于公平贸易认证，每箱香蕉还额外保证了一美元的收入，合作社经理Aingeru García表示。"目前以及过去十年，我们为秘鲁的生产者提供了最高的市场价格"。
灌溉渠道的建设得到了国外资金的帮助。
"2005年，也是得益于合作社的存在，这个地区终于通上了电，现在一部分人口可以使用饮用水系统，道路得到了改善，尤其是对于生产者来说，生活条件得到了改善，这不仅仅是因为业务的稳定性，还因为他们现在可以享受到多种健康服务和儿童教育援助"，认证负责人Marcia Herrera Reto分享道。
包装站位于种植园中心。大多数生产者拥有0.5到2公顷的种植面积，并且能够过上相对体面的生活。
近年来香蕉的盈利能力下降
"虽然多年来我们的生活相当不错，因为家庭可以依靠种植园的收入生活，但自从冠状病毒大流行和欧洲战争爆发以来，种植和收获包装过程中的成本上升，导致一些这样的微型企业正在消失"，认证负责人补充说，由于近年来香蕉的盈利能力下降，合作社正在考虑用其他作物多元化业务。"然而，短期内，我们正在积极努力恢复我们的生产水平，因为现在，由于气候因素，如Yaku飓风和El Niño costero，我们的产量从每公顷1,600-1,700箱下降到了1,300箱"。
目的地市场是美国、加拿大、韩国和几乎所有西欧国家，合作社通过提供给所有成员的农业管理指导，以及APPBOSA负责的统一包装，向这些国家发送质量一致的产品。
"目前国际市场上的供应量大于需求量"
合作社致力于通过自有品牌和小生产者标志认证在国际市场上获得更好的价格，Aingeru García表示。"但实际上，目前要提高价格真的很难。虽然过去Fairtrade占据了大部分需求，这意味着当有人来这里购买有机香蕉时，他们必须支付与公平贸易认证香蕉相同的价格，但现在有机产品的价格低于公平贸易价格。我们的首要任务是将所有产品作为公平贸易产品销售，以免不得不以更低的价格销售一些有机产品。"
应客户要求，香蕉束上附有所需的信息带。
如果说以前常规生产和有机生产之间的价格差异很明显，现在这种差异出现在有机产品和公平贸易产品之间。"此外，如果过去我们的售价高于公平贸易的最低价格，目前供应量大于需求量，我们都在以最低价格销售。目前，拉丁美洲所有国家都有一种趋势，认为无论是常规还是有机香蕉的价格都需要上涨，因为报价正在降至不可持续的水平"，合作社经理总结道。
欲了解更多信息：
Valentín Ruiz Delgado（主席）
APPBOSA
Sector Nueva Esperanza S/N, Samán
Sullana, Piura（秘鲁）
电话：+51 945040766
[email protected]
www.appbosa.com.pe
