南非葡萄柚产业正在延续去年年初时的做法，严格协调其出口。Tommie Landman是位于林波波省胡兹普鲁特的Landman集团主席，他负责这项工作。他提到，在2021年和2022年灾难性的葡萄柚销售季，由于供应远远超过需求，加之运费高昂，说服生产者集体规划葡萄柚销售季并不困难。
葡萄柚的预估产量已经减少了100万个17公斤的纸箱，降至大约1385万个纸箱，但根据他种植Star Ruby葡萄柚四十年的直觉，一旦开始下调产量，通常整个产季都会持续下降。目前的预估产量仍比去年的出口量高出4%。
南非葡萄柚的高峰周在第16周到第22周之间，但目标是延长销售季；由于自愿协调努力和意识到Star Ruby果实可以比传统假设的挂果时间更长，2023年他们成功将葡萄柚销售季延长到26周。每周对每个市场的抗压水平进行了评估，出口量保持在这些水平以下。（预计今年的白色Marsh葡萄柚将有510,700个17公斤的纸箱，出口商可以按照他们希望的方式销售。）
Landman指出，"由于全球消费量没有增加，葡萄柚对供应过剩极为敏感。在我们困难的高峰周，我们尽力去除二等果，同时限制55号及以下尺寸的数量。当今年葡萄柚收获季开始时，我们迅速注意到有很多55号的果实，所以我们正在仔细监控，并将其保持在每周出口量的5%到10%之间。"
右图：目前，他们在Ohrigstad农场收获Leanri蜜橘，该地区较凉的冬季气温非常适合这一品种。
幸运的是，国内葡萄柚汁价格相当好，有助于将PP果实保留在出口链之外，同时可能减少本地新鲜供应。
在Landman从事柑橘业四十年间，葡萄柚市场发生了巨大变化，从南非和佛罗里达一起全年向日本供应葡萄柚的日子开始。在此期间，亚洲黄龙病（HLB）毁坏了佛罗里达的产业。
"我们在日本有一个巨大的市场，但佛罗里达的缺席对我们产生了非常不利的影响。葡萄柚在货架上的连续性就此消失，"他解释说。今天，日本是南非葡萄柚第三大出口量国。
到目前为止，本季约40%的葡萄柚已运往鹿特丹，其余分配给意大利（与台湾一起，对较小尺寸的果实是一个宝贵市场）以及排名第十的葡萄柚买家德国。
中国葡萄柚的用途与众不同
"目前我们正向中国发送大量Star Ruby葡萄柚，今年迄今为止的数量接近一百万箱。这仍远低于运往欧洲的数量。"
他观察到，中国是一个有趣的市场，与世界其他地方完全相反：葡萄柚主要用于茶饮店，而不是鲜食。
"2022年，由于葡萄柚生产商之间缺乏协调，中国市场完全供应过剩。因此，当我们在2023年开始销售时，由于上一季处理库存的高水平仍然存在，我们决定去年根本不向中国供应葡萄柚。"
为避免重演这一情景，两个南非代表团已访问中国，亲自了解如何服务这一市场，目前是南非葡萄柚第二大接收国。
本产季，超过196,000个箱（17公斤）已经运往韩国，如果能够到达那里，这是南非葡萄柚最有利可图的市场：植物卫生检查极为严格，拒收并不罕见。
林波波省Ohrigstad的Kleiland农场上的Leanri蜜橘果园
在胡兹普鲁特，温度很少低于8°C，极为有利于亚热带水果的生产。
"我们是瓦伦西亚橙的人，"他说，他们期待着大约第24周开始的产季：橙汁价格是他经历过的最高，他说，再次是HLB（这次在巴西）发挥了作用，导致全球橙汁浓缩液短缺。
与葡萄柚相比，瓦伦西亚橙的作物周期更为平稳，尽管，他指出，不像芒果那样，它们也容易出现间歇性结果，收获将从第24周开始。
Landman集团的大部分芒果作物都被晒干，与西非的竞争非常激烈，这得益于产品的长保质期。遗憾的是，他指出，由于港口的运营问题和极端易腐性，新鲜芒果出口非常复杂。幸运的是，他指出，对他们的芒果而言，新鲜切割的空运市场，特别是在英国，一直是一个非常有吸引力的选择。
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Tommie Landman
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