墨西哥Jalisco生产区正寻求将其全年出口扩大到目前服务于全球30多个国家。Jalisco牛油果工业机构（APEAJAL）主席Eleazar Oceguera Aguayo表示，他们今年（2024年）的出口将增长5%。"这一增长在一定程度上是对新果园全面投产的回应，但在过去的一年里，我们一直在与美国农业部合作，将更多的水果出口到美国。"
Jalisco的主要出口市场是日本、加拿大、欧盟和美国。他们希望在印度、韩国、中国、马来西亚和智利增加出口。Oceguera表示："今年，我们希望增加在全国市场的参与度，让我们的产品更具知名度，并提供更好的选择。"
牛油果在美国最大的两个销售日期是超级碗和Cinco de Mayo。"我们为超级碗运送了15,227.84吨水果，但现在，随着美国农业部批准的果园，我们几乎没有水果可供应，每周只有500吨。明年，随着新的种植者加入美国出口计划，我们将有更多的水果可供应Cinco de Mayo。"
APEAJAL代表Jalisco的3,200名牛油果种植者，在该地区有23家包装和出口公司。Oceguera解释道："我们的目标之一是帮助牛油果行业实现可持续发展，因此我们开展了重新造林活动，我们有自己的森林消防队，我们促进水效率和农药管理方面的持续培训，我们与国家和国际当局合作，促进新市场的开放，并保持最严格的市场所要求的质量和安全认证计划。"
随着肯尼亚产量的增加，牛油果在非洲的产量也在增长，这是Jalisco面临的竞争和供应增加的问题。"有竞争是件好事，Jalisco的牛油果行业已经习惯了艰难的市场。此外，分销渠道设计糟糕，本应无处不在，因此我们需要打开更多的市场，因为有些国家不接受牛油果或只接受季节性的牛油果。我们感谢肯尼亚等国教其他国家的人民如何吃牛油果，并为我们出口水果打开了一扇窗口。"
将举办第八届Jalisco牛油果大会
APEACAL每年都会举办一次牛油果大会。在这场将于2024年8月28日至30日举行的活动中，他们预计将接待国内和国际演讲者。"第八届Jalisco牛油果大会将吸引来自牛油果果园、包装厂、研究人员、政府和相关行业的1200多名与会者。它将举办超过15场会议，包括主题会议和参观果园和包装厂，以展示Jalisco在牛油果生产和包装方面的最佳实践，这有助于使我们的行业成为墨西哥最强大、最可靠的牛油果生产商之一。商业展览将接待100多家公司，"Oceguera总结道。
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Yanmei King Loeza
Jalisco牛油果行业协会（APEAJAL）
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