智利蓝莓水果委员会技术经理 Julia Pinto 最近分享了其对 2023-24 蓝莓季的见解。本产季受到秘鲁产量下降的影响,这为智利创造了更多的市场空间。尽管有这一优势,但出口水果在抵达目的地时不符合质量标准的挑战仍然存在。由于秘鲁等竞争对手的出货量减少以及墨西哥的产量下降 22%,本季蓝莓产量显着,截至第 11 周,蓝莓出货量为 3.67 亿公斤。
市场总供应量(包括秘鲁和摩洛哥的估计)可能达到 5 亿公斤。蓝莓可被全年供应,因此需要高质量的产品才能保持竞争力。此外,包括大面积热浪在内的极端天气事件的影响给生产带来了挑战,这凸显了行业适应和反思这些问题的必要性。