去年夏天,Lucas Wennekers创立了Bessies,专注于蓝莓和草莓的进出口贸易。当前,西班牙产季面临诸多挑战,因此这位贸易商迫不及待地想要在下周开始销售首批荷兰Elstanta草莓。
"在产季开始前,西班牙非常担心所有的水资源限制。但最终,在最后两周,降了相当多的雨。因此,目前雨水造成的损害比缺水和水果质量不均更成问题。同时,产量比许多人预期的要大,"Lucas说。
他回顾了一个困难的产季。"因为我去年才开始,自然还没有真正建立起业绩记录。我还没有能够销售我想要的数量。以色列作为新的目的地,在过去两年对西班牙蓝莓开放,我也成功地参与其中。"
"价格处于相当高的水平。你会看到很多种植者坚持自己的立场,尤其是在秋季海外莓果价格高涨之后。消费者已经相当习惯于支付高价,人们试图从中获利。同时,草莓的质量并不总是那么好,客户迫切希望转向荷兰草莓。"
"通常5月底到6月初是一个比较困难的时期,在此期间,当西班牙和摩洛哥产季结束,东欧产季还未开始时,但我预计这个产季的过渡会更加顺利。到目前为止,东欧经历了一个温和的冬天,似乎有足够的产品供应,"Lucas观察到。
Lucas对于在"新"的非洲种植区的种植特别感兴趣。"每个公司都有一些使其特别的卖点,对我来说,那就是埃塞俄比亚的草莓。我正在与育种者讨论,将更好的草莓品种引入埃塞俄比亚。这些草莓全年种植,并且主要出口到亚洲。我个人也对向中东出口这些草莓抱有很高的期望。那个市场并不太远,有合理的空运费率,应该能够实现。我也想开始销售来自肯尼亚的蓝莓。"
Lucas表示,"建立市场联系需要一些时间,我为整个欧洲的客户提供莓果和草莓。最终,我想将业务扩展到包括覆盆子、黑莓和红加仑在内的完整软果品项。"
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