眼下正是水果成熟上市的季节,随着智利车厘子逐步在国内市场下市,中国国产樱桃开始接棒上市。近日,国产樱桃已于苏州上市,当前市场在售的大连美早大樱桃日均到货量近 500斤。
"美早大樱桃是目前樱桃品类中价格最稳定的品种,它和车厘子看起来很像,吃起来脆甜爽口,我们这边按箱批发价售卖,每箱重量大概 7.5~8.5 斤。目前进货量不大,随进随卖。"市场内一经营户介绍,国产樱桃的售卖方式不同于进口车厘子,按照克重分为大中小果,10~12 克小果每斤批发价格 70~75 元,一箱 520 多元;12~16 克中果每斤批发价格 80~90 元,一箱 650 多元;16 克以上大果每斤批发价 100 元,一箱 800 多元。
市场相关负责人介绍,国产樱桃生产模式目前主要有暖棚、冷棚和露天种植三种,其中最早上市的是暖棚樱桃。
由于大棚种植产量少,设施成本投入高,果品价格相对偏高。"进口车厘子一般在 12 月上市,春节期间达到高峰;而国产樱桃一般在 3 月开始上市,但部分地区的大棚樱桃种植可以提前 40 天左右成熟抢占消费市场,到五六月份大量上市,也恰好与智利车厘子上市期有一段时间重叠。"
相较进口车厘子,国产樱桃的最大卖点是成熟度高、运输快、新鲜度高,越新鲜的樱桃价格越高。
国产樱桃成熟期一般从 2 月份持续到 6 月份,预计 5 月中下旬开始,山东烟台、潍坊、聊城、日照等地的露天种植樱桃将大量成熟并在江苏地区上市,届时国产樱桃价格会进一步回落,预计售价在每斤 20~30 元,性价比更高。
来源:现代快报全媒体