保加利亚新鲜农产品贸易商 Triland 的首席执行官 Mariya Dermendzhieva 表示,今年从埃及采购柑橘类水果并将其运往亚洲是一项相当大的挑战:"我将这个埃及柑橘季称为'长期合作和灵活性的产季'。由于 Valencia 和 Honey Murcott 品种的产量较大,且以中小型规格果为主,再加上亚洲市场复杂的物流解决方案和不稳定的埃及货币,我们所处的形势需要各方的奉献和诚实供应链。"
Dermendzhieva 解释说,在正常产季,Triland 从埃及采购的大部分柑橘都会进入亚洲市场。"我们大约 70% 的柑橘在东南亚销售,30% 销往中欧和东欧。这样,我们就涵盖了合作伙伴农场的所有尺寸和质量范围,与只专注于欧洲或中东市场的公司相比,我们的工作压力更小。"
"然而,在价格或需求突然上涨的情况下,或者当他们可以向其他人多卖一分钱的时候,这些新供应商会很快消失。在这种情况下,我们一直是所有客户的忠实供应商,不仅为他们提供了好水果,而且还提供了关于作物、价格、竞争和市场预期的准确信息,这对我们有利。这导致了我们供应计划的数量增加,尽管需求似乎与去年非常相似。我们增加了以客户自有品牌包装的水果的比例,这是另一个好迹象。"
与此同时,埃及种植者很难在整个产季达成稳固的交易和计划。据 Dermendzhieva 表示,货币价值的波动确实扰乱了那里种植者的利润:"由于货币波动,埃及种植者和贸易商的日子非常艰难。举个例子:他们在第一天就达成了协议,当时似乎有利可图,但第二天他们醒来时意识到汇率发生了重大变化,正处在运输中的水果事实上已经带来了损失。这对生意来说是一个巨大的压力,也让从农场采购或现成的水果并出口的贸易公司很难从不同的地方购买原材料,因为他们没有缓冲可以应对这样的变化。"
Dermendzhieva 表示,对于 Triland 来说,他们在同一家农场工作了很长时间,这给公司带来了安全感,同时也知道在那里工作的人们需要什么。 "过去 11 年里,我们从同一农场采购 Valencia 橙子,由同一个人种植,由同一工人包装,致力于满足我们和我们的需求。这使我们能够作为种植者灵活地应对外部因素,而不是作为贸易商,这有助于我们保持水果和服务的质量。"
对于某一品种来说,情况不太乐观,因为两个目标市场的需求都在下降,这是由于不同的原因:"Honey Murcott 的情况有点不同,因为欧洲的需求似乎比正常情况低得多,而亚洲市场不愿意吸收高价格水平。这些价格上涨是由于红海危机中运输时间过长导致的风险增加。这种总体需求下降使 Mucrot 的价格大幅下降,目前尚不清楚会发生什么。"这个产季要销售Honey Murcott 看起来越来越像是一场赌博。然而,这些挑战是一个简单的事实,我们应该寻找克服这些挑战的可能性和方法。到目前为止,我们肯定已经克服了它们。"Dermendzhieva 总结道。
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