根据Fresh Fruit的数据，在2024年（至今）期间，秘鲁新鲜生姜的出货量继续表现不如预期。在上周，出货量与前一周相比再次下降了12%，总计694吨，这也比2023年同一周下降了50%。到目前为止，每周的出口量还没有达到1,000吨，仅累计3,297吨，与去年相比下降了47%。
关于出货分布，在上周，产品仅出口到5个国家，比去年少了4个目的地。从总出货量来看，80%运往美国（554吨），15%运往加拿大（108吨），3%运往荷兰（24吨）。在这三个市场上，与以往相比，至加拿大和荷兰的出货量分别下降了76%和72%，而美国市场保持稳定。
就秘鲁出口商而言，上周有21家公司参与出口贸易，与2023年相比减少了16家公司。
最后，Fresh Fruit指出，秘鲁生姜的短缺是由生姜种植面积减少导致的减产，预计未来几周的情况不会有所改善。