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“因不满市场价格,蓝莓种植户发展产地自销”

由于气候影响及技术改善,本季中国云南蓝莓产季提早近两月,11月初已有少量上市。“云南蓝莓的种植面积不断扩展,一些具优势的早熟品种产量增加,因此,产季早期的产量大于以往。价格也较高。”来自满时蓝莓的Mark Ma谈道。

“受市场欢迎的早熟品种包括西班牙及优瑞卡等专利品种。今年优瑞卡产量缩减,更新升级为其他口感更佳品种;西班牙品种的种植面积增长,但目前处于早期,头茬果产量不大,且受近日的阴雨天气影响,目前只是少量出货,该品种的口感、硬度都较为理想。”

关于云南蓝莓近期的市场表现,Mark提及一个较为突出的现象。“由于种植户对早熟品种期望较高,使产地价和市场价形成倒挂。早前,一些优势品种的裸果产地价为¥130-160/公斤,如加上包材、分拣、人工、运费等各项费用,市场批发价可能需¥230-¥240/件,使走货较慢。”

“随着产季发展,现阶段市场批发均价为:15mm+和18mm+的果子约售¥150-¥160/件和¥170-¥180/件,即便产地价已下调也并不匹配。不少种植户因不满价格,宁愿减少发货而选择自行销售。他们通过直播、电商、私域运营等方式,以单盒蓝莓的形式销售至终端消费者,价格和走货理想。这种情况以往也有,但今年特别多。导致批发市场上的蓝莓增量减缓。”据Mark估计,随着电商货量渐趋饱和,种植端日渐上量,也许接下来两周种植户会增加对批发市场的发货,价格或正常回落。

满时蓝莓主营“珠宝”品种,据Mark介绍,该品牌所产“珠宝”具有上市早及糖度更高等优势。“经过精细化管理,相比大多数种植户,我们的“珠宝”可早上市一个月,现已进行了几轮采收。头茬以20mm+, 22mm+的大果居多,之后将以中大果为主。常规“珠宝”因口感较酸,种植数正在减少,但我们改良水肥比例后,果子的酸甜比更为合理,口感更合适。”

关于“珠宝”品种的市场机会,Mark谈到,早熟品种的产季一般持续到3月,之后出现品种断档期,蓝莓上市量减少,“我们的珠宝品种到3月时已丰产,可利用这个窗口期进行销售。产季可持续至6月。”

“目前,市场注意力都集中在进口车厘子或国产柑橘,蓝莓的热度还不够,只是常规走量。相信春节后,蓝莓销售更为畅旺。”

满时蓝莓在云南拥有1000亩种植基地,以蓝莓种植及销售为主,合作客户包括盒马生鲜、华润万家、永辉等。

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联系人:Mark Ma
公司:蒙自云科创现代农业科技有限公司
电话:+86 18066557815
邮箱:[email protected]