在西班牙最著名、种植最多的克莱门丁橘(Clemenules)的发源地,一家主要以这种品种为主的合作社正在运营。 Castellón 的合作社现在正处于困境,面临着老年农民难以找到新一代接班人、高昂的投入成本、第三国的竞争以及由大型分销商推动的价格战等问题。
“我们生产和销售的 80% 是克莱门丁橘,这是这个地方和 La Plana 地区最具代表性的品种。”Vallfrut 合作社的总监 Manuel Malo 说。Vallfrut合作社位于卡斯特利翁省南部的 La Vall d’Uixó。
“目前,我们正处于克莱门丁橘的季末,本应已经结束,但在当前的通货膨胀环境中,需求总体上比我们预期的要慢。幸运的是,今年我们的病虫害发生率较低,因此利用率较高,农民也得到了公正的价格。”他解释说。
Manuel Malo 和工厂负责人 Toñi,Toñi 自 1974 年 Vallfrut 成立以来就在这里工作。
克莱门丁橘是一种使这个地区的公司变得强大的品种,Manuel Malo说,“除了拥有令人羡慕的感官特性和高产量外,它还在欧洲柑橘消费最高的时期收获。然而,这导致了它的过度种植,不仅在这个省份,而且在西班牙的其他产区,大量的生产集中在短短的 2 个月内。在过去的20 年里,使这种品种获得足够的收益价格是一件困难的事情。”
Vallfrut 由 360 名合作社成员组成,他们管理着总共 450 公顷的土地,年产量约为 1,000 万公斤,主要是克莱门丁橘和橘子,出口到欧洲大陆、北欧、波罗的海和东欧国家,其中德国和法国是最重要的目的地。该合作社刚刚庆祝了其成立 50 周年,值此之际接待了瓦伦西亚自治政府农业、畜牧和渔业部长 José Luis Aguirre Larrauri 的访问。
“卡斯特利翁的农业扩张历来是小农经济,也就是说,小块土地从父辈传给子辈。然而,由于种植的低利润性,大型分销商的购买力压力日益增加,再加上病虫害的成本增加,如在这个地方特别是水的高价格,以及缺乏新一代的接班人,许多农民的生存变得困难,他们最终放弃了他们的种植。”Manuel Malo 遗憾地说。“在许多情况下,树木已经如此老旧,以至于无法产生足够的收益。”
“我们的主要挑战是,也将是,使柑橘种植对年轻人有吸引力,以便我们能够持续发展,”Vallfrut 的总监指出。“该行业正在迅速变化,随着资金的注入,我们这些小合作社只能通过提供高质量的产品,虽然数量有限,但可以提供大型运营商没有的东西来让我们自己脱颖而出。我们不能与大型连锁店进行价格战,我们的模式是为许多农民家庭的生活提供最大的价值。”
该公司已经进行了几个产季的多元化,转向其他能带来利润和差异化的品种。“尽管克莱门丁橘在许多欧洲市场上仍然非常受欢迎,特别是我们这个地区的,但我们正在鼓励农民也种植其他的品种。在产季开始时找到有利可图的品种是困难的,因为与南半球的产期重叠,但我们已经开始种植瓦伦西亚农业研究所(IVIA)的克莱门丁橘品种,如Neufina,这是一种从 1 月开始收获的克莱门丁橘突变种,以及Murina,这是一种 Murcott 的辐射变种,口感非常好,这使我们能够在 3 月底结束收获。”他强调。
"从这个产季开始,我们也生产其他品种,如 Safor,一些受保护的柑橘Tango,Ortanique 和 Clemenvilla,以及少量的 LaneLate 橙。”他补充说。
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Manuel Malo Moreno
VALLFRUT
Ctra. Segorbe, km 21’6
La Vall d’Uixó, Castelló.
电话:+34 964 660 350
[email protected]
www.vallfrut.com