华盛顿州的苹果收获已经结束,苹果现在存放在冷藏库和气调室中。“总的来说,作物的规模看起来非常好,大约有 1.34 亿箱,”Pacificpro Sales 总裁 Randy Hartmann 说。这个数字高于五年平均水平,比去年的 1.04 亿箱增长了 29%,去年的作物规模比州内通常的水平要小得多。种植者预计,与上个产季相比,苹果的大小将增加一到两个尺寸。
Honeycrisp 增加 62%
前五种品种仍然保持不变。“今年,Gala 再次名列榜首,超过了华盛顿州长期以来以此著名的 Red Delicious,”Hartmann 说。这个产季,Gala 占总作物的约 20%,相当于约 2,650 万箱。Honeycrisp 以 1,960万箱排名第二,占总作物的 14.5%,比去年增长了惊人的 62%。“目前,Honeycrisp 的供应量在定价上得到了反映,价格比去年和过去几年要低得多。” Granny Smith占作物的 13.8%,Red Delicious 占13%,排名第四。在前五名之后是 Golden Delicious, Pink Lady 和 Cosmic Crisp。“Cosmic Crisp 被认为是最新的、种植范围更广的品种,本产季占总作物的约5%。
其他约 15% 的作物主要由许多较新的俱乐部品种组成,包括 Envy、Smitten、Rave、Jazz、Autumn Glory、Crimson Delight 等等。符合有机标准的作物比例继续增加,本产季,这些有机作物占 1,340 万箱的约 15%。
完美的生长季
大规模的作物主要归功于几乎完美的生长季和春夏季的生长条件。在开花期间没有重大的冻结或雪。此外,夏天温度适中,温暖,但不太热。“这些理想的白天温度,加上夜晚的凉爽,带来了我们想要的果子颜色和大小,以及消费者渴望的清脆和整体风味。”
总的来说,华盛顿正在经历一个规模较大的作物收获,州内的运输商将能够在今年剩下的时间里,直到 2024 年新作物开始的 8 月中旬,进行市场营销。
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