Premium Fruits 公司顾问 Jean Paul Joublan 表示，智利春季的降雨和高湿度可能会导致车厘子更频繁地发生褐腐病。事实上，2023-2024 年产季收获的一些成果受到了这两种病症的影响。
据专家介绍，随着车厘子的糖分开始增加，车厘子受到裂口影响的风险就会更高。 “生产者普遍认为，车厘子开裂是由于果实通过表皮吸收水分造成的。果实表面保持湿润的时间决定了雨水对果实的部分影响。然而，果子开裂并不一定与进入果实的水量有关：例如，抗性最强的品种在裂果前比敏感品种能吸收更多的水分，甚至在不下雨的日子里也会发生裂裂，这意味着果子开裂与湿度、土壤或空气有关系。”他补充道。
“温度升高导致该品种对裂果更加敏感。温度会影响膜的渗透性。果实的吸水率取决于呼吸强度。因此，无论降雨强度如何，裂果的数量都会随着温度的增加而增加值得强调的是，在这种情况下，通过水冷却冷水的车厘子不会裂开，”Joublan 说道。
最后，“风速与裂果的存在呈负相关。还值得注意的是，相对湿度高的大气中的水果对裂裂更敏感。在相对湿度低的情况下，表皮的弹性增加。这解释了为什么在干旱期过后下雨时，开裂的比例较低，”专家表示。
褐腐病是由真菌念珠菌引起的疾病。果实的敏感性在收获前的第二至第三周增加；增加与其较高的糖含量有关。专家表示，与患病水果或通过空气到达的分生孢子接触的健康水果会通过其角质层、自然开口（气孔）或伤口直接受到感染。
来源: mundoagro.cl