据 Fresh Fruit 数据显示，第 43 周，秘鲁出口生姜 1,692 吨；这一数字比去年同期下降了 18%。然而，今年到目前为止，该国已累计出口生姜 55,800 吨，比 2022 年同期增长 27%。
第 43 周，秘鲁生姜的三个主要目的地占全部发货量的 82%。美国占50%（843 吨），荷兰占 23%（386 吨），西班牙占 9%（153 吨）。
生姜由 39 家公司出口，其中 3 家占总出货量的 19%。出货量以 Blue Pacific Oils SAC 为主导，该公司仅向美国供货，占总出货量的 9%。紧随其后的是 Agronegocios La Grama SAC，占有 5% 的份额，出货量销往美国 (75%) 和英国 (25%)。 Elisur Organic SAC 排名第三，同样拥有5%的份额。其主要目的地是英国（26%）和美国（25%）。
来源: freshfruit.pe