在飞往约翰内斯堡的航班上，Tanith Freeman 的腿上抱着一根车厘子树枝，上面挂满了水果，几公斤的车厘子悬挂在不到一米的高度上。她正在前往 Dutoit 车厘子季发布会的路上，美食博主们在这里了解了车厘子生产的世界。
Dutoit 园艺师兼产品开发经理 Tanith 说：“每年，当我们看到树木绽放白色花朵，八周后我们就可以回到果园，一次亲手采摘一颗车厘子时，这对我来说仍然是一个奇迹。八周的时间非常短，允许我们犯错的余地真的很小。”
Tanith Freeman 在 Cherry Time™ 发布会上与来宾分享她对车厘子的喜爱
我可以告诉你：“漫步在果园里绝对是一种乐趣，大自然是如此宽容。每年我们都会珍惜自己种植的车厘子。”
他们在英国和欧洲的收货商也将珍惜他们将在下周通过空运和海运发送的水果，因为市场很空。
十多年来最冷的冬天
“这是一个美妙的冬天。天气太棒了，我们希望天气越早冷越好。”
Tanoth 说，在 Ceres 的二十年里，她还没有经历过今年冬天那样的霜冻，这非常好，但春天并不总是最适合授粉的。
“我们花了很长时间并与国际育种者密切合作来选择我们的车厘子品种。”现代车厘子遗传学的出现彻底改变了南非的车厘子种植业。
“我们从 Worcester 开始，Worcester 一点也不冷，但由于我们的耕种方式以及对植物遗传学的研究，我们在那里开发了一个可以种植车厘子的地点，”她解释道。 “一个简单的例子是，我们把灌溉系统改善了，这样收获后我们就可以从顶部灌溉，以刺激一点新鲜度，因为 Worcester 在夏天不会下雨。”
温暖的 Bokkeveld 果园和 Koue Bokkeveld 海拔最高的果园很快也加入了 Worcester 的车厘子作物团队。
最先进的车厘子包装设施
Dutoit 的车厘子包装设施于去年落成，每小时可包装 6 吨车厘子。11 月 1 日，Cherry Time™ 向南非车厘子爱好者开放在线订购。
“请允许四到八天的交货时间：处理您的订单并将我们珍贵的货物运送给您需要长达一周的时间，就好像您刚刚从我们的树上摘下它们一样，”Dutoit 的品牌和媒体协调员 Runei Kotze 说道。
“我们在西开普省的大部分地区、豪登省或德班的部分地区送货上门。请访问您当地的 Pick n Pay 商店，一些地点将尽快开放送货服务！”
想要了解更多信息:
Runei Kotze
Dutoit Agri Cherry Time™
电话: +27 74 968 5168
邮箱: [email protected]
https://cherrytime.co.za/