西班牙柑橘种植者和出口商似乎正面临着一个不寻常的产季。 “总体情况是，今年对于橙子和橘子来说将是一个真正艰难的产季，”Jaguar 的 Lisan van Koppen 开始说道。在 Fruit Attraction 前一周和上周，她拜访了几位西班牙客户和供应商。
“西班牙经历了一个极不寻常的春天。首先，天气很冷，然后很长一段时间没有下雨。由于干旱，他们预计会收获大量较小的水果。这通常意味着能收获更多公斤数的水果，但天气并没有起到什么作用。奇怪的天气条件损坏了大部分水果，因此出口水果的供应有限。好消息是，得益于全天的阳光，西班牙水果的味道非常棒。”
因此，西班牙人正在紧急寻找替代方案。“许多大型生产商和进口商正在考虑他们的选择，例如埃及和摩洛哥，尽管目前似乎面临着与西班牙相同的问题。西班牙人确实在寻找早期品种。这创造了一个令人兴奋的市场，埃及出口商获得了很多机会，”Lisan 说。
“我不想说人们感到恐慌，但每个人都在探索自己的选择。我们必须等待，看看情况是否像预期的那么糟糕，以及海外产季期间短缺是否持续存在。通常情况下，事情似乎无法解决。
市场比例不同
“短缺也正在改变西班牙的市场比例。一位过去总是在收获期间从产地购买水果的贸易商告诉我，他必须购买二月底/三月初收获的 Lane Late 橙子。这是相当危险的，因为在接下来的几个月里，没有人知道“什么会发生”。但如果他现在不这样做，其他人就会买掉这种水果，”Lisan 解释道。
“橘子的价格也偏高。最后一批海外水果已上市，但数量很少。目前我们有 Marisol、Orogros 和 Clemenules 等，都是带叶橘子。后期的全色海外橘子特别昂贵。西班牙品种有些重叠，但应该尽早准备好供应。这可能会导致 12 月的情况变得困难，但那时通常是橘子销售的好月份。相比之下，Nadorcott 等较晚品种的市场行情预计会反弹。”
柠檬目前似乎正在避开这些问题。 “土耳其和西班牙应该有充足的柠檬，海外柠檬的需求量很少。不过，现在还为时过早，明年初的霜冻可能会扭转明年夏天的情况，”Van Koppen 说。
“缺水已经成为许多西班牙种植者的问题。我听说一些生菜种植者减少了种植，因为他们不能保证有足够的水可用，也不敢赌下雨。除了缺水和天气条件之外柑橘种植热情大大降低，老化、闲置的果园不少。”
埃及柑橘争夺战已经打响
Jaguar 在埃及柑橘领域建立了强大的地位。 “我们在那里有几个强大的合作伙伴。此外，我们的工程师每月协调一切运作，”Lisan 指出。 “因此，我们获得了越来越好的水果，这些水果多汁性切富有风味。现在各大洲之间已经开始争夺埃及柑橘的战争，而在价格方面，欧洲经常会失败。”
Lisan 认为 Jaguar 的全球影响力是荷兰公司的优势。 “我们可以通过我们的各个分支机构（Leopard、Caracal、Pantera 和 Otorongo）全年为客户提供服务。无论是来自南美洲的牛油果、来自南非的柚子、来自中国的柚子还是来自埃及的橙子，我们都是一站式购物，”她总结道。
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Lisan van Koppen
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网站: www.jaguarthefreshcompany.com