紫色西红柿、更多便利产品、可持续包装选择的扩展、垂直农场摊位的出现，以及讨论农产品行业最近的收购。这只是上周五和周六在加利福尼亚州 Anaheim 举行的全球农产品和花卉展上发生的事情的一个小印象。这是该展会四年来首次重返加州。超过 1,160 家公司参展，来自 60 多个国家的与会者齐聚一堂。传统上，Anaheim 展会受到来自农产品行业的人士的热烈欢迎，他们喜欢带家人去迪士尼乐园度假。虽然活动出席人数众多，但第一天肯定比第二天更繁忙。
总体而言，参展商对零售参与感到满意。 “与我们所有客户的联系非常好，我们还看到了一些新面孔，”香蕉公司 Organics Unlimited 的 Daniella Velazquez De Leon 说道。 “许多种植者和水果催熟者在展位前驻足，人流量令人难以置信，”催化发电机公司的 Greg Akins 评论道。该公司的展位位于两个展厅相连的地方。展厅机械部分的一些参展商表示，他们没有看到预期的参观人数。
什么是新的？
今年显而易见的一件事是，农产品行业的收购数量仍在持续增加，而且似乎遍及所有商品。
在园艺领域，由于 IFPA 成立了专门的 CEA 委员会，今年的供应商数量有所增加。垂直农场也首次亮相展会，其中包括 Bowery Farming、Plenty 和 80 Acres Farms 等公司。他们展示了他们的生菜产品，并展示了大量最近推出的新鲜沙拉套件。在温室行业，推出了新的番茄、黄瓜和甜椒产品以及新的温室甜瓜品种。温室种植的草莓产量持续增加，现在也有有机选择。
随着消费者越来越感到需要减少一次性塑料，越来越多的公司正在提供可持续的包装解决方案。与此同时，许多便利产品被包装供个人消费，对包装提出了更高的需求，同时也产生了废物。篮子、纸板箱以及可回收的网袋正在进入市场。标签部门正在开发可家庭堆肥和可回收的标签。
展会上最引人注目的新产品之一可能是紫色番茄。这种转基因番茄是通过将金鱼草基因插入番茄细胞 DNA 中而制成的。与传统西红柿相比，紫色西红柿含有更高水平的抗氧化剂，并且在盘子上具有漂亮的外观。消费者会决定将它们放入购物车吗？
已经期待明年的活动了吗？请在您的日历上标记：2024 年，IFPA 全球农产品和花卉展将于 10 月 17 日至 19 日在佐治亚州亚特兰大举行。
点击此处查看 HortiDaily 和 FloralDaily 的图片报道。