水果的新鲜度直接影响零售商的盈利，如何更好地保证果品在运输和零售过程中的品质，延长货架期是零售端面临的一大挑战。正值北半球猕猴桃旺季，果蔬采后保鲜服务商，禾金正生物科技（北京）股份有限公司在九月的香港亚洲国际水果展览会上，向参展观众重点推介了其用于猕猴桃零售端的保鲜剂产品ANGEL FRESH。
“我们的ANGEL FRESH保鲜产品应用了1-MCP，能够有效延长水果的储存时间、有效避免因运输延误导致的失水、硬度降低、口感变差的问题。以猕猴桃为例，中国本地秋季采收的果实，一些在入库后进行保鲜技术处理的产品，可以储存至次年的五月到六月。对于出口猕猴桃来说，在海运中使用，我们的ANGEL FRESH保鲜技术可以大大延长猕猴桃的保鲜期及到达客户手中的货架期。这好比是为果蔬贮运增加了一份‘保险’，为贮运中的突发事件及船期延误增加更多弹性时间。”
“目前很多高端猕猴桃就是按颗为单位，以小包装的形式销售。我们的保鲜产品具有多种规格，适用于各种尺寸的不同小包装，还可以应用于果蔬采后贮运的各个环节。除此之外，ANGEL FRESH保鲜产品性价比高、应用效果显著，并简单易操作，只需将小包或者卡片放置在包装箱内即可。”
禾金正是一家专业从事果蔬采后保鲜服务的公司，公司于九月3-5日参加了亚洲国际水果展。“这是我们在疫情后首次参加国际大型展会。本次参展我们明显感到展商和参展观众的数量大幅回增，我们很高兴可以和新老客户见面，每天的洽谈日程都安排的很满。遗憾的是由于天气原因第三天展会取消，一些约在第三天进行洽谈的客户没有见到。”禾金正在中国本地市场已有十余年的经验，拥有自己的研发、分析和服务团队，并在阿根廷和多米尼加等国取得了销售资质。目前正在其他地区寻找销售代理。
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禾金正生物科技（北京）股份有限公司// SPM Biosciences (Beijing) Inc.
Debby Wang
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