尽管秘鲁是芦笋的全年种植国和出口国，但该国的旺季即将到来。它从九月/十月开始，一直持续到一月。虽然旺季的供应量通常很充足，但预计今年的供应量将远低于往年的稳定供应量。异常的天气模式是供应量减少的一个重要原因。今年 3 月，飓风 Yaku 抵达秘鲁北部，给原本干旱的地区带来了过量降雨。仅仅一天之内，受影响地区就迎来了一年的降雨量。 “再加上厄尔尼诺现象的到来，一场完美的风暴就形成了，”秘鲁芦笋进口商协会 (PAIA) 的 Priscilla Lleras 说道。 “这两起事件导致了生产损失和物流延误。灾难性的情况已导致许多城市进入紧急状态。”
第四季度有所改善
现在，行业和市场开始稳定。 “然而，我们仍然看到出口周环比和同比下降，”Lleras 说。 “对我们而言，产量减少幅度约为 40%，”她补充道。随着秘鲁进入旺季，产量将在九月/十月开始正常化。 “我们预计第四季度将表现强劲，因为每年这个时候，产量将来自南方，该地区不受天气影响。虽然我们预计今年会表现强劲，但产量将远不及前几年，”Lleras 分享道。
全球出口
美国对秘鲁芦笋的需求一直强劲，PAIA 见证了人均新鲜芦笋消费量的整体增长。根据美国的统计数据，芦笋仍然是美国家庭备受追捧的蔬菜。 “统计数据和趋势一致表明，作为完美的膳食解决方案，美国消费者正在购买新鲜芦笋并将其添加到购物车中，”Lleras 评论道。秘鲁芦笋的出口对秘鲁和美国贸易至关重要。此外，来自秘鲁的芦笋还远销欧洲、亚洲、拉丁美洲和加勒比地区。
Lleras 承认 2023 年对该国生产来说是困难的一年。 “然而，众所周知，在农产品行业，只有克服环境才能使我们的行业变得更加强大。”
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Priscilla Lleras
秘鲁芦笋进口商协会
电话: (+1) 817 – 793 -3133
[email protected]
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