印度牛油果进口商 Abacate 宣布扩大其产品范围，在正在申请专利的新牛油果扁篮包装中引入 Abacate Mini Gems。 “我们的新产品线 Abacate Mini Gems 补充了现有的‘Abacate Premium’和‘Abacate Gold’产品线。我们精心制作的小篮子包装，目前正在接受 The Designs Act 2000 的处理，分为一包和两包装。这些篮子采用特殊设计，可将水果保持在较高位置，防止与地面接触。增强的气流是我们设计的标志，可保持每个小篮内的最佳新鲜度。”Abacate International 总监 Abdul Kadir Memon 说道。
左：Shahid Patka（Abacate International 董事），右：Abdul Kadir Memon（Abacate International 董事）
“传统上，牛油果装在 4 公斤的盒子里，然后运往零售商。从那时起，它们要么单独出售，要么按重量出售。但现在，我们提出了一种新方式，这是我们的新包装带来的转变。我们的扁篮包装提供个性化、用户友好的方法，尺寸完美适合单个牛油果或动态牛油果。我们预计它将在印度消费市场上大受欢迎。”
Memon 表示，印度对牛油果的需求在过去几年中出现了令人印象深刻的增长。 “从 2021 年到 2023 年，牛油果市场经历了惊人的转变，进口统计数据显示需求猛增，在这么短的时间内增长了一倍多。 2021 年 1月至 7 月，牛油果进口量翻了一番，这奠定了基础。快进到 2022 年同期，市场规模比上一年再次翻倍，超出了所有预期。这种非凡的势头并没有动摇；事实上，它获得了更大的动力，2023 年前 7 个月的牛油果进口量比 2022 年同期翻了一番。”
Memon 表示，印度牛油果市场中的两个关键品种大放异彩：“哈斯牛油果因其著名的奶油质地和风味而进口，备受青睐；Fuerte 牛油果则在当地种植，因其独特的口味而受到珍视。虽然哈斯牛油果在受欢迎程度方面处于领先地位，但主要是进口的，而当地种植的 Fuerte 品种则像印度牛油果一样迎合了当地人的口味。印度一些地区现已开始尝试种植哈斯牛油果。生产正在加紧进行，距离全面投入使用还需要几年时间。”
Abacate International 总监 Shahid Patka 表示，单份牛油果的设计理念是“One Perfect Partion”：“这些单份牛油果为每一口提供便利和新鲜。它们较小的尺寸确保了最大限度地减少浪费，使其成为注重健康、寻求令人满意的随身零食的人们的理想选择。我们还致力于引进催熟室，这将使我们能够向印度主要的一级城市供应成熟的即食牛油果。”
Memon 说，今年牛油果价格创下历史新低。 “价格大幅下跌给进口商带来了挑战，但也为更广泛的消费者群体获得这种非凡的水果打开了大门，使整个行业受益。该水果的供应量有限，这可能会导致未来价格的积极上涨趋势。作为进口商，我们很自豪能够在促进印度牛油果革命中发挥关键作用。”Memon 总结道。
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