2023年迄今为止，秘鲁已出口生姜37,567吨，比去年同期的25,278吨增加49%。
上周，该国发货1,414吨，比2022年同周增加16%。秘鲁生姜被运往8个目的地。
美国是最大买家，占 39% 的份额（比 2022 年同周减少 22%）。其次是荷兰，占 36% 的份额 (+91%) 和占 10% 的份额的加拿大。这3个目的地占出货量的85%。
上周，不少于33家秘鲁企业参与了出口。出货量方面，Fruitxchange 领先，占 10% 的份额（主要供应西班牙和荷兰，因为其 43% 的出货量发往这两个目的地），Vancard Perú 占 9% 的份额（其 84% 的出货量发往这两个目的地）。 Agronegocios La Grama 占有 7% 的份额（57% 的产品销往荷兰，43% 销往美国）。
来源: Fresh Fruit / agraria.pe