以色列枣农在经历了两年艰难的危机并造成重大损失后，有理由感到高兴；新市场正在开放，欧元和美元都在上涨。这为他们开始向中国出口水果产品创造了条件，但这一尝试此前曾失败过。
随着以色列椰枣收获季的到来，预计全国将收获约 5 万吨椰枣。以色列大约有 600 名枣农，数以万计的以色列家庭以这种多汁的美味为生。
以色列植物委员会主席 Amnon Grinberg 表示：“椰枣多年来一直很受欢迎，但该领域最近经历了下跌趋势，牛油果也受到影响，这给那些依靠椰枣谋生、有盈余的人造成了严重的经济损失。 “以色列市场上没有可行的零售店或需求。与此同时，还存在工人短缺、虫害泛滥等问题，此外，全球范围内针对以色列的抵制活动增加，当然还有 COVID-19 大流行所带来的挑战。随着欧元和美元的升值，我们每吨出口都能获得更多。”
来源: ynetnews.com