随着消费者生活水平的日益提高,人们对果品品质以及新鲜程度的要求越来越高。为了有效防止果蔬腐烂变质,保持果品的营养成分和品质,越来越多的供应商在果蔬零售中应用了保鲜剂产品。
“禾金正生物科技(北京)股份有限公司是专业的保鲜服务公司,公司的负责人Debby向全球果蔬网介绍了公司的Angel Fresh 保鲜卡。 目前,国内外企业在蔬果保鲜方面采用的方法主要包括低温、化学、气调、涂膜和保鲜包装等。随着人们对食品安全越来越重视,化学产品的应用将不断减少,具有价格优势的新型保鲜产品市场潜力巨大。”Debby说,“为此,我们推出了适用于蔬果零售行业的,可高效保鲜的Angel Fresh 保鲜卡。”
Debby首先介绍了“Angel Fresh 保鲜卡可以保持果蔬在贮运过程中更加新鲜,延长产品货架期。适用于牛油果、芒果、葡萄、樱桃、西红柿,西兰花,芦笋和秋葵、猕猴桃、苹果和梨等多种果蔬。”
接着,Debby谈到了Angel Fresh保鲜卡的优势,“首先,保鲜卡的尺寸是可调的,可以根据产品包装的大小和产品量,放置适合型号的保鲜卡。除此之外,Angel Fresh保鲜卡外形美观,可以根据客户需求进行定制。其次,保鲜卡的应用非常简单、便捷,只要把保鲜卡放置在带有内衬袋的产品包装中就可以了,一张保鲜卡可以使产品的货架期延长高达200%,性价比非常高。”Debby说,“其三,相较于同类别散装保鲜产品,Angel Fresh保鲜卡更加绿色安全,且具有安全、高效、无毒的特点。”
“如果果蔬生产贸易商想要达到更好的保鲜度,Angel Fresh保鲜卡还可以搭配低温、气调等保鲜技术一起应用。”Debby说。
禾金正是一家专业从事果蔬采后保鲜服务的公司,在中国本地市场已有近十年的经验,拥有自己的研发、分析和服务团队。“除了已有的多款产品外,我们希望继续研发,不断降低产品的生产成本,将该技术应用于果蔬保鲜包装领域,为客户量身订制整套的果蔬保鲜解决方案。” 目前禾金正生物科技(北京)股份有限公司已经在阿根廷和多米尼加等国取得了销售资质。目前正在其他地区寻找销售代理。
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