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全球市场报告:奇异果

奇异果在全球不同地区正经历着各种动态和挑战。在荷兰,进口商面临奇异果供应有限的问题,尤其是智利奇异果,导致人们担心持续短缺以及对质量的影响。比利时在 后疫情时代的消费高峰后,对奇异果的需求已恢复到正常水平。然而,由于预计本季产量下降,人们担心可能出现短缺。在德国,尽管价格很高,但对奇异果的需求也仍然很高,来自意大利和新西兰的品种越来越受欢迎。

而另一方面,由于恶劣的天气条件影响了重要地区的生产,法国正面临奇异果短缺的问题。由于自然灾害影响开花和授粉,意大利的奇异果市场也有经历了低产量和高价格的顾虑。在西班牙,阿斯图里亚斯地区正在投资种植奇异果,与上一季相比,整体价格保持不变或有所上涨。最后,在印度,希腊奇异果迎来了有史以来最成功的产季,其受欢迎程度超过了意大利品种,成为希腊出口商增长最快的市场。尽管奇异果在新西兰生长季节面临挑战,但全球对北美的奇异果供应保持稳定,且需求持续强劲,使其成为水果市场中增长最快的品类。

荷兰:奇异果供应有限

除了佳沛外,很少有荷兰进口商积极从事奇异果进口。进口商表示,目前市场上智利奇异果短缺,未来几周的供应量也将有限。因此,价格处于良好水平。然而,质量并不是随时都令人满意。

比利时:在后疫情时代对奇异果的需求恢复正常

“自 5 月初以来,新西兰的产季又开始了。在经历了艰难的 2022 年产季之后,新批次表现出良好的品质,”一位比利时贸易商表示。 “然而,预计销量会下降,导致人们担心这个季节可能会出现短缺。” 佳沛还担心,由于新西兰 4 月份的气候问题,本季的收成预估会更低,尤其可能会对绿色奇异果产生重大影响。

“在需求方面,奇异果将永远是一个受欢迎的产品。作为非常健康的水果,只要质量好,消费者就会不断地回购。但是,不再像是疫情期间,奇异果在其他水果中真正的“脱颖而出”,已经恢复到正常需求。特别是现在天气也在向暖和的方向发展,消费者更有可能购买奇异果,然而,夏季的价格走势仍有待观察。”

德国:奇异果的高需求并未因高价而受阻

一位批发商报告说,来自意大利的晚熟奇异果在 5 月份销售旺盛。来自新西兰的第一批佳沛奇异果也在 5 月初上市:尽管批发价格高且季初的规格较小(37 ),但需求相对较高。5 月底,第一批更大口径的奇异果和绿色奇异果也从新西兰运抵。

看一眼当前的价格表就会发现,在通货膨胀和其他进口水果的价格上涨的情况下,奇异果也不例外,价格比去年要贵得多。与去年相比,只有小规格的意大利奇异果 (36/39) 价格便宜。除了新西兰和意大利,希腊和法国产奇异果也活跃在市场上。另一方面,与去年不同,智利奇异果已经从供应中消失。

法国:市场上奇异果短缺

今年,天气对奇异果的生产产生了严重影响,影响产季。最重要的产区遭受强降雨。 “意大利损失了近 40% 的产量,非常严重,许多作物死亡,”一位市场经营者表示。智利,也是由于气候原因存在产品短缺。西班牙损失了 20% 的产量。因此,大多数卖家都去希腊购买奇异果。 “法国没有受到影响,但在这种全球形势下,我们将无法为更多客户供货。” 由于此市场情况,价格很可能会非常高。

意大利:低产量和高价格是奇异果市场的特点

在意大利,欧洲奇异果市场自5月中旬就已经结束。一位来自意大利北部的贸易商表示,市场供应量很低,因此很容易被需求吸收,价格很高。除了意大利奇异果,还有同样高价的希腊奇异果。目前智利奇异果已经上市,第一批新西兰奇异果也即将到货。供应有限且与中低需求成比例,价格稳定。“展望未来,意大利下一个 2023/24 季的产量可能会低于其潜力,因为在几个产区发生的自然灾害对开花和授粉产生了负面影响,”经营者强调说。

至于每年这个时候的消费量,零售业的一位经营者表示:“考虑到已经到了6 月份,超市的处理量处于中高水平。现销售智利常规绿色奇异果,价格中等偏高。意大利产的已经结束几周了。”

根据 GfK 消费者小组的数据,截至 2023 年 4 月的一年中,48% 的意大利家庭购买了奇异果。这一数字与去年同期 (49%) 相比略有下降。

西班牙:阿斯图里亚斯地区投资奇异果种植

西班牙奇异果的销售势头良好。产量比上年略有下降,但全国种植的约 1800 公顷土地的收成预计在 27000 吨左右。与之前的活动相比,价格一直稳定甚至出现上涨。

“确实,由于消费力的下降和通货膨胀,促销活动在 1 月和 2 月较为缓慢;但最近 3 个月,绿色和黄色奇异果的销售情况都非常好”。

“本季还有其他有利外部因素。一方面,智利产量较少,原产地价格非常高,因此市场受到一定程度的压制,总体上更加自由。另一方面,新西兰的收成也有所减少。预计绿色猕猴桃减产5万吨左右,黄色猕猴桃减产幅度也较大。”

“此外,新西兰奇异果上市时间较晚,因此数量减少和上市延迟意味着从北半球到南半球没有发生巨大变化,西班牙奇异果的生产仍在继续的同时,智利和新西兰奇异果正在进入市场。”

阿斯图里亚斯是西班牙第二大奇异果产区,仅次于加利西亚,阿斯图里亚斯产业指明最新发展方向。 “虽然加利西亚对绿色奇异果有很大的市场贡献,但总的来说,在阿斯图里亚斯,所有正在开展的新种植项目都是种植黄色奇异果。”

“更重要的是:在西班牙近 1800 公顷的奇异果中,只有大约 120 公顷是黄色奇异果,而今年在阿斯图里亚斯就将再新种植 60 多公顷奇异果。”

印度:希腊奇异果在印度有史以来最成功的产季

据一位印度水果进口商称,今年印度市场呈现希腊奇异果的销售旺季。“说明了希腊奇异果是印度消费者最重要的供应。根据 2023 年 4 月的数据,希腊奇异果的进口量位居第二,仅次于新西兰佳沛奇异果,仅海沃德奇异果就进口了 350吨。

“对于希腊来说,印度展现出最快的增长,与意大利奇异果相比,希腊奇异果在这里更受青睐。2022/2023 产季是希腊在印度市场有史以来最成功的产季。我相信,看到这一成功,希腊将在下个赛季继续关注印度市场。我们在希腊奇异果出口商的战略中发挥着非常重要的作用。”

与意大利奇异果相比,希腊奇异果已成为影响印度消费者偏好的重要因素。出于多种原因,印度已成为希腊奇异果增长最快的消费市场。首先,印度当局加大了对伊朗禁运奇异果的拦截力度。进口商认为,伊朗的奇异果未能满足植物和检疫检测要求。然而,这并不是希腊奇异果越来越受欢迎的唯一原因。尽管之前两个产季禁止从伊朗进口水果,但某些印度进口商还是通过向海关误报来私运,通常是通过迪拜等中间目的地。然而,上个季度出现了突破,在一批南非橙子货物中发现了毒品,促使印度情报机构加大了对伊朗奇异果货物的拦截力度。这一事件也转变为了希腊出口商增加奇异果对印度出口的机会。

希腊奇异果也必须与意大利奇异果竞争,但据进口商称,希腊产的数量和质量都更好:“在伊朗奇异果进口禁令生效后,印度的替代选择是希腊和意大利。就质量而言,希腊拥有最成功的产季,并且拥有印度所需的产量。最重要的是,价格非常合理。我相信,如果希腊继续以其质量和稳定的价格出口到印度,市场未来将永远不需要伊朗奇异果。”

摩洛哥:2023 年第一季度奇异果进口创历史新高

摩洛哥对奇异果的兴趣猛增,奇异果独特的风味令整个国度为之着迷。据 EastFruit 称,该国的奇异果进口量持续飙升,巩固了其在摩洛哥进口水果前五名的地位。

摩洛哥种植者种植多种水果和蔬菜,包括奇异果。适应性强的水果很好地适应了摩洛哥的气候,甚至用于出口。然而,出口量仍然相对较低,2022 年仅为 196 吨,2023 年第一季度为 43 吨。相比之下,奇异果的进口量逐年持续增长。

五年前,摩洛哥只进口了 4500 吨奇异果。然而,到 2022 年,这个数字翻了一番多,达到 10400 吨。2022年进口额增长2.2倍,总值超过900万美元。

摩洛哥奇异果进口量增加的趋势一直持续到 2023 年。仅在第一季度,进口量就达到了惊人的 4800 吨。值得考虑通常在 2 月至 4 月才达到进口高峰的季节性,2023 年 1 月至 2023 年 3 月的进口量还是达到了七年来的最高水平,表明该国对奇异果的需求不断增长。

摩洛哥从多个国家进口奇异果,包括意大利、希腊、葡萄牙、法国、西班牙、智利,甚至还有全球领先的出口国新西兰。意大利和希腊在 2017 年成为摩洛哥最大的奇异果供应国家,五年后,西班牙加入了行列。意大利在 1 月至 3 月期间占摩洛哥奇异果进口总量的 57%,很有可能在整个 2023 年保持领先地位。

北美:即使受新西兰天气影响,北美奇异果供应稳定

北美奇异果供应继续稳定。 “由于各种天气事件给全球供应带来压力,今年新西兰的生长季节充满挑战。然而,美国的供应几乎保持稳定,很高兴为下一个季节做好准备,”一位运货商说,他还补充说北美的奇异果季节将持续到 10 月。

智利奇异果也在运往北美,到第 20 周,有超过 8000 吨奇异果运往北美,预计本季智利在北美的出口量与 2022 年相似。

对奇异果的需求仍然很强劲。 “奇异果在水果类别中排名第一,超过总量 11 个百分点,”运货商说。

下周:油桃、桃子和蟠桃全球市场报告!