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第10周水果批发市场报告

西梅到货减少价格有所反弹 水果价格整体高于同期

由于部分主要果品本周到货减少,使价格出现上浮,走货有所放缓。另外,据与不同的商户交流,不少商户表示今年的进口水果,尤其“西货”类,价格明显高于去年同期,涨幅约为一到两成,价格上涨使市场不时处于观望状态,对走货量有所影响。


左:智利桃驳李;右:国产凤梨

进口西梅、桃李等依然是目前进口市场的主打品类。据了解,上一周因海运智利西梅大量上市而售价下降,这周西梅在市场内的到货减少,未能满足需求,因而价格比上周有所反弹,但走货放缓。近日到货的西梅质量与口感已越发向好,使早前到货而口感尚未成熟的批次,需作降价销售。据悉,下周将有新一批海运西梅到港,也是本周买家进货放缓的原因之一。在桃李方面,有商家表示智利桃驳李销售较为理想。


秘鲁青提及印度黑提

进口提子当中,秘鲁青提和红提占比最大,秘鲁红提到货依然较少,价格持续高于以往同期。有商家表示,即便到货少但近日红提走货并不理想。有经营不同产地、不同品种提子的商家表示,今年提子价格偏高,比去年同期上涨一到两成,以该商家销售的秘鲁青提为例,批发价每斤需约二三十元人民币,消费市场未必愿意承受此价格,近日走货较为缓慢。提子口感方面与去年同期持平。


左:美国红玫瑰苹果;右:厄瓜多尔香蕉

目前进口苹果均产自美国,已处于产季中后期。本周有新一批美国红玫瑰苹果到货。据向经营进口苹果的商家了解,本季美国苹果到货数量不多,价格偏高。原因之一是国内商家多于去年十月或十一月开始向产地方订货,因当时国内尚处于疫情期间,商家订货谨慎,数量不多,待疫情放开市场好转时,已处于产季中后期,因担心此阶段苹果质量不稳定所以未有大量订货,使总体到货数量不多。价格方面,商家表示,以红玫瑰苹果为例,去年一级果、特级果规格售价约为五百多人民币一箱,今年未达此等级的小一级果,也需同等价格,比去年上浮约两成。据悉,下周将有首批新西兰苹果到货。


国产圣女果

国产精品水果中,以凤梨、蓝莓、圣女果、礼盒装苹果、柑和橙类居多。因近日气温升高,有利于凤梨的成熟及甜度增加,使口感和销量日渐向好。蓝莓多产自云南,也有新增产自广州花都的蓝莓品牌。