今天（2 月 9 日）是柏林果蔬展第二日，展会现场非常热闹。无论是参展商还是访客，都对展出产品和展会本身表现出极大的热情。
绿萌 Reemoon (左）以及 Pink Lady（右）展位
展会清晰地呈现了新的市场信息及发展趋势。在国际市场上，由于多因素导致的减产及旺盛的需求，生姜价格居高不下。与生姜行情相似，洋葱市场的交易也异常火爆，整体价格持续高位运行。
中国展馆
此外，随着机械技术的不断提升以及全球性劳动力短缺的情况时有发生，全球市场对可应用于果蔬产品的机器设备的需求在近年来不断增加。在展会现场，机器设备参展商的展位前异常繁忙。
智利展馆（左）以及中国香菇参展商（右）
与往年相比，中国展馆也发生了一些变化。出于多因素考虑，部分中国采购商并没有参加今年的柏林果蔬展，而是直接前往埃及或其他产区进行考察及采购。但一些往年没有展出的产品及参展商则在今年亮相展会。例如，一家在西班牙和波兰设有工厂的中国香菇种植商全面展示了其产品。
荷兰展馆
中美洲与墨西哥和危地马拉展馆
南非和安特卫普港口展馆
与此同时，在经历了疲软的两年后，埃及柑橘有望在下个产季迎来至中国的销售旺季。最后令人兴奋的消息是，肯尼亚牛油果种植者正在申请认证，以使更多果园获得出口到中国的相关认证。