WA Farm Direct 和 N&A Group 本周在澳大利亚市场推出了 Ondine™ 系列蟠桃和扁油桃品种，今年其首次通过精选零售商提供更大数量的产品。
Ondine™ 系列是核果类别中令人兴奋的新品种，具有高糖和低酸的完美风味平衡、鲜艳的果皮颜色和独特的扁平形状。
这些品种最初是由 ASF 的 Maillard 家族在法国开发的。已故董事 Arsene 和他的妻子 Laurence Maillard 在过去的 25 年里致力于开发满足严格选择标准的新水果品种，并因其产品具有最理想的食用特性以及有利的生产和营销而享有盛誉，这都多亏了这些选择标准。
WA Farm Direct 的 Jenny Mercer 认为 Ondine™ 具有吸引新客户购买核果类别所需的一系列理想特性。
“Ondine™ 的定位非常适合从家庭和美食零食市场吸引新客户，”她解释说。“它的大小轮廓和独特的扁平形状使其成为理想的零食水果，比传统的圆形桃子或油桃更容易抓握。其独特的风味和不寻常的外观意味着它也可以被定位为美食零食产品。另一个关键区别是 Ondine™ 使得供应窗口得到拓展。 Ondine™ 将从 12 月一直供应到 3 月，让消费者在每个产季都有更多机会尝试该品种，然后进行回购。”
澳大利亚的 Ondine™ 商业种植还相对年轻，只有两年，在生长季经历了一些极端天气事件后，该集团决定将全部供应量集中在国内市场。
N&A Group 的 Rob Cathels 表示：“今年，澳大利亚生产的 Ondine™ 将仅通过国内销售渠道销售。” “随着部分零售商开始备货 Ondine™，今年澳大利亚将有更多机会尝试 Ondine™ 蟠桃或油桃。”
随着澳大利亚生产基地的不断扩大，该集团认为，澳大利亚的许多核果出口市场未来对 Ondine™ 的需求量很大。全球已种植约 2,500 公顷的 Ondine™ 蟠桃和扁油桃，生产遍布西班牙、法国、意大利、希腊、智利、南非和澳大利亚。
Justin Shield
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