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夏威夷 Sugerloaf 凤梨品种特别甜,但价格昂贵

根据 Statista 的数据,2021 年美国公民平均消费了大约 279 磅水果。除香蕉、草莓和葡萄外,凤梨在榜单上排名第 13 位。研究表明,82% 的美国水果食用者喜欢凤梨,但一些消费者由于口腔和舌头的刺痛感而回避这种水果。这就是夏威夷 Sugarloaf 凤梨的市场商机。

夏威夷的 Sugarloaf 凤梨是一种非常罕见的甜菠萝品种,几乎没有酸度,这种凤梨主要生长在夏威夷一个名为 Kauai 的小岛上。这种超甜凤梨在非洲国家 Benin 也大量种植,此外在南美洲和佛罗里达州也有少量种植。

Sugarloaf 凤梨的价格确实很高,而且在杂货店并不常见。在 Kaua'i Sugarloaf Pineapple 网站上,单个 Sugarloaf 凤梨售价 37.95 美元,其中不包括运费(单个水果 35 美元)。

来源: thedailymeal.com

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