印度进口商 CR Fruits International 的主管 Naufil Kalam 说，对奇异果生产商来说，印度是全球最有前途的国家之一。 “最近，我们看到许多来自智利、新西兰、意大利和希腊的生产商越来越多地营销他们的产品，以增加他们在印度的市场份额。印度消费者越来越意识到这种水果具有巨大的健康益处，而且市场潜力巨大。对奇异果的需求正在上升，尤其是在季风季节，因为全国各地的登革热病例不断增加，而奇异果对治愈登革热病行之有效。从统计数据来看，印度的奇异果进口量出现了巨大增长，2021 年比 2020 年增长了 25%，我们预计今年的增长也会越来越快，因为越来越多的市场对印度开放。新西兰的金色奇异果也有着巨大的需求，因为它们的味道更甜。”
不同城市对奇异果的需求各异。 Kalam 解释说，在低线城市，价格比什么都重要：“在印度，对 39、40、41 和 42 尺寸的奇异果的需求最高。在一线城市，对大尺寸奇异果则更有需求。因此，我们在孟买、德里、班加罗尔等城市看到大号奇异果以大量销售。在二三线城市，主要关注点是定价。印度孟买和德里等城市对巨型奇异果的需求也在增加。奇异果是大型酒店的主要餐食之一，因为它们被用于沙拉和其他创新菜肴中。奇异果也是新型纯素饮食的主要成分，这种饮食在印度越来越受欢迎。”
Kalam 表示，在大流行之前，新西兰奇异果基本上主导了市场。 “几年前，像佳沛这样的品牌基本上处于垄断地位。随着欧洲和美国的奇异果进入印度，新西兰的奇异果面对着激烈的竞争。与以前不同，奇异果的供应也全年无休。今天，我们看到智利、意大利和希腊奇异果在印度市场的份额迅速增加。自伊朗奇异果禁令实施以来，印度市场的两个主要参与者一直是来自新西兰和智利的奇异果。然而，我们可以看到来自希腊和意大利的奇异果正在快速进入印度市场。在 11 月和 12 月期间，当智利奇异果的质量和数量开始下降时，它们也受到印度消费者的青睐。与智利奇异果相比，这些希腊和意大利奇异果更新鲜、更美味。”
Kalam 认为，印度市场对水果出口商来说总体来说潜力巨大。 “印度的水果进口对全球生产商来说是一个巨大的机遇。印度拥有 14 亿人口，市场充满机遇。但印度政府越来越关注减少进口，更多地关注印度生产。随着消费者对水果需求的增加，未来几年印度的进口量只会呈上升趋势。随着越来越多的印度人转向纯素饮食等现代饮食，水果已成为大部分人日常食物摄入的主要部分。我们在 CR Fruits International 的重点仍然是确保为我们的消费者提供最优质的水果，”他总结道。
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Naufil Kalam
CR Fruits International
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www.crfruitsinternational.com