本产季，Francort & Koning 开始使用 Sproutcam。 “很高兴看到这台机器如何使用 3D 图像分析来查看豆芽的成熟程度和歪斜程度，并将它们的高度和宽度选择到毫米级，”这家荷兰公司负责球芽甘蓝的 Harm Aben 说。
“一旦我们打开这台机器，传送带就会开始滚动，使用强闪光拍摄数百张图像。它会弹出不规则的豆芽。”
“我们开始使用这种分拣机是因为球芽甘蓝是天然产品，其质量在生长过程中高度依赖（天气）条件。它不仅可以节省大量的手工工作，而且您可以得到更好的选择、均匀的豆芽，而且比普通的货架要好得多生活。”
“我们的客户反馈非常积极。他们的商店也减少了浪费。我们的种植者也支持这项创新。如果连锁店中的人不断提高质量，最终整个连锁店都会受益，”Harm 总结道。
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