United Exports 最近宣布，一个装有新鲜的 OZblu® 蓝莓的集装箱经过太平洋——从墨西哥的曼萨尼约港到香港港口——在海上度过了 51 天，并于20201年5月20日抵达香港。这些蓝莓是 OZblu-Sun Farms 在墨西哥的首次收获，该集装箱被运往亚洲的几个集装箱之一。
2013 年，OZblu 蓝莓首次实现商业收获，当时主要产区在南非，澳大利亚的产量有限。如今，蓝莓在秘鲁、墨西哥、智利、美国、南非、赞比亚、津巴布韦、摩洛哥、澳大利亚、葡萄牙和西班牙被种植。
最大的产区在南非，其次是秘鲁，然后是墨西哥。
OZblu 的联合创始人 Roger Horak 解释说：“我们使用了各种生产模式，包括签约种植者和我们自己的生产，对种植的扩张主要专注于我们自己的生产。”
“OZblu 品种的不同寻常之处在于它们的适应性很强，可以在世界各地生产相同的水果、相同的产量、松脆度和口味。南美洲，尤其是墨西哥非常适合供应美国。秘鲁和智利产品可以进入中国，而南非则没有，所以这是一个一年365天供应市场的生产的案例。它还分散了风险，例如去年南非北部的霜冻导致生产延迟 6-8 周，而这需要从我们的其他生产基地供应。”
蓝莓类别近年来出现了大幅增长，但现在根据Roger的说法，所有市场都因品种而异。
“最初，蓝莓的品种较为单一，但现在市场对提供风味和松脆感的品种有巨大需求。中国是一个对优质果需求强劲且非常挑剔的市场，欧盟、英国和美国现在都一样。”
“当我们开始这一旅程时，我们让 Experico 对我们的品种进行了独立测试，结果表明它们都可以在普通冷藏集装箱中承受 40 天的海运，现在南非 96.5% 的 OZBLU 产品使用标准冷藏集装箱进行海运，而其他行业的海运出口仅实现了 60% 左右。我们通常只使用冷藏集装箱，偶尔使用 CA 但不使用气调袋或其他技术。水果在水上 51 天后仍然作为优质产品出售是闻所未闻的。在这个疫情流行的世界中，能够通过海上运输至关重要，因为空运空间和费率非常具有挑战性。”
Roger说，他们计划在未来几年大规模增加种植面积，并打算每两年将产量翻一番。
“这是受需求驱动的，增长将出现在稳定且对投资者有吸引力且育种者知识产权受到尊重和保护的生产领域。”
想要了解更多信息:
Chole Middleton
United Exports
电话: +27 21 879 2306
[email protected]
www.united-exports.com