到目前为止,埃及洋葱季产季并没有按计划进行。黄洋葱品种在市场上的表现不佳,一位出口商声称他们只出口了20%的库存,销售必须转向当地市场。红洋葱的产季也已经开始,由于在上季结束时取得了高价的成功,埃及洋葱的种植面积增加了30%。
据All Fresh Egypt创始人Reda Ezz所说,此次埃及洋葱产季与之前的产季非常不同:“埃及洋葱产季始于2月,黄色品种在埃及北部生长,并由于适宜的温度和土壤条件提早收获了。但不幸的是,今年埃及洋葱产季不像其他年份。黄色品种的单产中有80%以上仍在库存中,尚未出口。这意味着我们只向俄罗斯出口了大约20%该品种,其余的产量将不得不在当地市场出售。”
Ezz解释说,由于红洋葱的价格在上季末变得相当高,埃及的洋葱种植面积总体增加了约30%。 “来自埃及的红洋葱的特点是尺寸大,保质期长和深红色的表皮。这就是为什么来自欧盟的进口商喜欢这个品种的原因,大尺寸的洋葱在餐饮行业中非常受青睐。但由于疫情,餐饮业的需求仍低于正常水平。埃及的洋葱种植面积今年确实增加了约30%,原因是上个产季因红洋葱价格高涨而结束,印度暂时停止了其洋葱的出口。这使种植红洋葱看起来更具吸引力。 All Fresh每年种植和出口约5000吨的黄洋葱和红洋葱,而今年的需求下降了约70%。”
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