在经过了长期的等待之后，本季首批台湾爱文芒果将在本周与大陆消费者见面。由于产地在今年经历了台湾60年以来缺水最为严重的一年，本季的爱文芒果产季不仅延迟开启，产量也较上个产季减少约30%。据预计，今年台湾爱文芒果的供应期将持续到8月初左右。
爱文芒果
台湾受海洋性的季风调节，冬暖夏热，非常适宜芒果的生长及成熟。在台湾，芒果种植区分布广泛，品种繁多，包括爱文、金煌、金蜜等，其中，爱文芒果的主产区是屏东和台南两个地区。就至大陆的销量而言，每年金煌芒果的销量是最大的。但爱文芒果却是在大陆市场受欢迎度最高的品种，尽管价格偏高。“这主要是由于相较其他品种，爱文是非常难管理的品种，尤其是品种的口感是所有品种中最甜的，对采后保鲜的要求极高。因此，很多种植商考虑到较高的商业风险，都转而种植其他品种。这最终导致了爱文芒果的产量有限，在市场上一直较为抢手。”来自上海銓旺贸易有限公司的岩廷达（Rock Yen）（Queen Want Trading Co. Ltd. ）先生在接受全球果蔬网的访问时表示。
上海銓旺贸易有限公司的岩廷达（Rock Yen）先生
爱文芒果
本周即将到达大陆市场的首批台湾爱文芒果的价格基本与去年同期持平。岩廷达（Rock Yen）先生说道，“今年，由于海南芒果季延后开启，目前市场上仍然供应着大量的国产芒果。因此，即使台湾爱文芒果减产约30%，但整体售价并未出现明显上涨。从本季爱文芒果的整体品质来看，受缺水影响，本季小果偏多，不像去年那样以大果居多。果子的含糖度维持在11-13度之间。”
爱文芒果
由于爱文芒果与其他品种相比，含糖度最高，该品种对采后保鲜的要求也最为严格。采后保鲜技术的好坏直接觉得了果子的保质期和品质。在保鲜技术一般的情况下，爱文芒在到达市场后必须在3-5天内被售出，不然果子就会出现黑斑。“我们在保鲜处理这方面的经验非常丰富，所应用的技术也更为完善。我们所有的果子，在0-4摄氏度的环境下，可被储存10天左右，在这段时间内，果子不会出现黑斑。”岩廷达（Rock Yen）先生解释道。
爱文芒果
上海銓旺贸易有限公司的大部分台湾爱文芒果被供应给高端超市、团购等渠道。相对而言，电商走货量非常有限。这主要是由于爱文芒果的价格偏高，对运输要求也较为苛刻。
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联系人：岩廷达（Rock Yen）
公司全称：上海銓旺贸易有限公司
Queen Want Trading Co. Ltd.
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