近年来,随着种植技术的不断改进以及消费者对优质蓝莓的强劲需求,云南蓝莓的栽培面积逐年增加。今年的云南高山蓝莓上市已有一段时间,据预计,供应期将持续到7月中旬左右。 与上个产季相比,本季的产量增加了约30%。
蓝莓
相较中国北方产区,云南蓝莓的主要优势是当地温和的气候条件及较早的上市期。 得益于云南蓝莓的种植技术成熟、品种适应性增强,每年都可以维持3月下旬的早熟上市时间,这对北方冷棚蓝莓是极大的冲击。毕竟,北方冷棚的投入成本甚至超过云南露地栽培数倍甚至10倍。因此,云南蓝莓在上市时间和成本上形成了双重优势。
“从当前的销售情况来看,与去年同期相比,云南高山蓝莓的价格上涨了约10%,果子的整体品质非常稳定。事实上,在过去的几年中,国产蓝莓与进口蓝莓间的品质差距是在明显缩小的,与此同时,考虑到价格差异以及从产地到餐桌的果子新鲜度等因素,更多的消费者在采购时偏向于国产蓝莓,如当下热销的云南蓝莓。”来自广州巨购国际贸易有限公司的游葵生先生在接受全球果蔬网的访问时说道。
蓝莓加工车间
游先生表示,“通过线上线下并行的运营模式,我们的云南蓝莓在自有品牌‘蓝得甜’下,被销往国内一二线城市的批发市场、超市及电商平台。在中国巨大的市场潜力和云南独特的地域和气候优势下,云南已成为蓝莓行业的关注焦点。 ”
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