车厘子外形精致可爱,入口甜美细嫩,受到很多消费者的偏爱。但厘子是时令水果,最大的问题就是贮藏期和保鲜期短且易受损伤。若能延长车厘子的保鲜期限,对于种植者和经销商来说都能受益不少。专业保鲜剂生产商,山东营养源食品科技有限公司的李经理向全球果蔬网介绍了公司的车厘子保鲜技术。
针对车厘子在不同场合下的保鲜,李经理向我们推荐了多款保鲜产品:车厘子保鲜剂、1-MCP保鲜缓释包、1-MCP保鲜卡和保鲜气调包装。
“车厘子液体保鲜剂可以在车厘子采收后对其进行浸蘸、喷淋或者熏蒸处理。我们为客户提供非常成熟的保鲜熏蒸技术,可以对冷库或者冷柜内的车厘子进行杀菌或保鲜操作,简单快捷,效果也更加显著。液体保鲜剂可以有效延缓车厘子的生理活动并维持更久的新鲜营养,从而将车厘子的保鲜期限延长至60天以上。”李经理介绍道。
HarvestSmart保鲜技术不但可以延长车厘子的保鲜期限,也可避免长途海运中的冷冻处理对其口感及营养价值的影响。1-MCP保鲜缓释包和1-MCP保鲜卡可以在车厘子采收、装箱或装袋后使用,直接将一包缓释包或一个卡片放入箱内或袋内,然后将其封口,密闭处理至少6个小时。有效杀灭水果表面的微生物病菌并延长车厘子的新鲜品质的作用。
除上述保鲜产品,李经理还介绍了其公司的车厘子气调保鲜包装:“因为采用全自动化生产流水线,整个气调袋生产线只需一名工人操作,从而节省了大量的人工和生产成本,HarvestSmart气调包装袋的价格要比智利、以色列等同类产品低50%,且车厘子的贮藏期比同类产品提高了15天左右。” 种植者和经销商也可以避开车厘子季竞争对手过多、销售速度慢的时期,延长车厘子的供应期。
山东营养源食品科技有限公司成立于1996年,从事水果保鲜系列产品的研究及开发近30年。公司主要从事果蔬贮藏保鲜技术,保鲜剂、催熟剂、保鲜膜、农业信息化仪器设备研究生产与销售,其产品类型丰富,拥有授权专利36项。目前公司的1-MCP产品已在土耳其、新西兰、乌克兰、阿根廷、哥伦比亚等国家取得登记证,并与多个地区的经销商有所合作。现寻求更多合作伙伴。
联系人:李经理
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