石榴是一种健康水果，但加工麻烦且所需劳动强度大。因此，它在新鲜水果和蔬菜加工世界中经常被忽视。该产品需要一台独特的加工机，而 ArilSystem™则提供了此功能。
该系统由以色列公司Juran Technologies开发，注册名称为ArilSystem。 “JU-20是我们最古老的ArilSystem机器，”该公司总监Avner Galili说道。 “这台机器每小时可处理600至900公斤的石榴。”
“尽管我们一直在不断改进机器，但他们仍需要进行某种升级。主要改进是小号机器JU-20和大号机器JU-56提取该石榴籽的方式。最大和最小的范围内，它们可以每小时工作504公斤和2500公斤。同时，我们在库存中添加了另一台机器–JU-28。”
“高质量石榴籽提取”
“ArilSystem机器的卓越之处在于提取出的石榴籽的质量。果汁味道更好，鲜切制的石榴籽还具有更长的保质期。”Avner说。该过程是自动化的，可生产出高质量、卫生的产品。
最终产品也需要清洗和包装，所有这些工作都不需要太多劳动力。从奥地利到土耳其、美国、南美和欧洲，世界各地的公司已经安装了这些系统。但是，Juran不仅制造用于加工石榴的机器。
“我们开发了一种独特的无硫磺荔枝处理方法。” Avner说。 “如今，大多数荔枝都经过了硫磺处理，这样可以保持其红色表皮。但是如果摄入硫磺，可能会对人体有害。这些水果来自马达加斯加、毛里求斯、澳大利亚，越南和世界其他地区。”
无硫磺
这种保存方法导致这些水果无法进入许多市场。 “我们拥有不使用硫磺的荔枝处理技术。这种无硫的计算机化工艺可以固定荔枝的外部颜色，并且可以将色泽保持期延长多达五个星期。”
“这意味着您不再需要将荔枝推向市场，它们现在具有更长的营销窗口和大大延长的保质期。因此，销往遥远的市场也变为可能。我们已在越南、澳大利亚、以色列以及莫桑比克安装了该系统。”Avner总结说。
更多信息：
联系人：Avner Galili
公司：Juran Technologies
电话：+972 3964 0377
邮箱：[email protected]
网站：www.juran.co.il