Icon Fruit公司的Lohan Marais说道，尽管今年红啤梨着色不佳，但在Forelle品种之后收获的Cape Fire™品种仍保持了稳定的纯色并显示出其可靠性。
最后一批Cape Fire™梨是在上周收获的，包装工作一直持续到下周。从第16周到第19周，这些梨被广泛运送到东南亚、俄罗斯、欧洲和英国。
传统上，南非的缺点是水果的大小，今年水果通常要小一号，他们在Forelle梨上也注意到了这一趋势，但为东南亚市场装载的梨，尤其是Cape Fire™梨表现良好。
Lohan说：“我们看到东南亚市场对梨的兴趣增加了，那里的消费者很喜欢比Forelle色泽更好的梨。”
Cape Fire确保高装箱率
在包装Forelle梨时，如果满足着色百分比要求，则将水果包装为Forelle，否则将其包装为Vermont Beauty。 Cape Fire的颜色非常坚实和可靠，水果只被划分为一种等级。
因此，Cape Fire的包装量要高于Forelle，尤其是在这样艰难的着色年份中。这个区别在过去的四年中变得更加明显，栽培品种（位于Ceres外的Warm Bokkeveld果园）已商业化生产。
南非的商业果园推出量正在稳步增长。在过去的十年中，已经进行了许多测试，Cape Fire™在澳大利亚进行了商业种植，并通过南非TopFruit（Pty）Ltd在比利时和美国进行了测试。
Cape Fire™果树的生长面临一些挑战，我们正在网下测试不同的砧木，以改善生长和壮大树木。
“红啤梨的市场看起来不错。” Lohan说。 ”当谈论梨子时，世界经济承受着一定压力。感觉价格并不像去年那样高，汇率也不像去年那样对我们有利，因此价格将低于去年，但肯定有来自市场的吸引力。”
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联系人：Lohan Marais
公司：Icon Fruit
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网站：www.iconfruit.co.za
www.capefreshproduce.com